明心館の正社員の求人情報

こんにちは！オーナートヨカワです！

トヨカワさんはね、
「やっぱり私ってダメなんですかね…」
そんな相談をしてきたスタッフにはー

「全然ダメじゃないよっー！！！」
そう言って絶対に笑顔にさせるんです。

「今日も素敵！カワイイ！」って
ほめてほめて自信を持たせるのは当たり前で、

(今日のお客様はこういう要望…
こう動けば喜んでくれる…)と
接客の"フォーメーション"をメモで渡すので、

スタッフはそれを頭にいれて笑顔で対応！
も～お客様は大喜びですよ！

みんなそこで接客のコツを掴んで
表情もキリッと変わっていくんです。

このまえもね、
お客様から次の予約と感謝の言葉が
お店の公式SNSに送られてきたんです。

そうやって人から喜ばれる接客をすると、
必要とされて、人に必要とされると稼げる。

いつか小さくても自分の店を持ちたい―――

そんな夢を持つあなたは、
トヨカワさんと働くと叶えられると思う、、、

いや、絶対できる！！！

お母さんのご飯はなぜおいしいのか。

それは"愛"が入ってるからだと、
オーナートヨカワさんは思うんです。

●料理の盛り付け
●オーダーメイク
●仕込み　
●お客様と世間話　など

接客と調理でお客様を元気にしましょう

電気ではなくガスで
毎朝炊き上げた新米のごはん。

ごはんのお茶碗も
韓国釜山の保温性の高い食器。

チゲラーメンの石鍋なんて、
食べ終わった後までアッツアツ！

上質なものを使うのは前提として、
最後には愛情というスパイスを入れていく。

それがチーム明心館なんです(指ハート)

考え方のスタイル特に

• 
• 
• 
• 
• 

• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方

• 
• 
• 
• 
• 

• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

• 
• 
• 
• 
• 

• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

• 
• 
• 
• 
• 

• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

テーブルに料理が運ばれて
お客様がどんな顔し食べているか、

そこまで計算して
料理を提供するのがウチのやり方。

(材料費はここまで抑えて…)とか
(ガス代はこの金額まで…)とか

予算から考えずに、
(美味しい料理を作るには…)って、
食材から決めていくかんじかな。

運ばれてきたときにアッツアッツだと
テンションもアガると思うし、

やっぱり石焼ビビンバは
バッチバッチにアツくないとさ！

• 学歴不問
• 未経験OK
• 職種未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• 資格習得
• 将来は独立

●将来は自分の店を持ちたい
●飲食の道に進むのはいいけど自信がない
●お客様に寄り添った接客法を学びたい

　そんな方にピッタリだと思います！

◆学歴・経験不問
◆アクセサリーはネックレスのみOK！
◆髪色は自由
　ピンク髪のあいりちゃん素敵だから、
　制服写真もみていってくださいね～。

将来はウチのスタッフがキラキラと
輝けるような新店舗の
経営を目指しています。

FC化して30店舗の開店を目指すので、
店長候補として30人が必要！

これから入社するあなたは
その仲間のひとりです！

明心館で接客法や調理を学び、
入社して10年後はオーナーとして、
お店を渡します。

これは約束！弁護士も通します。

「いつか小さくても自分の店を持ちたい」
そんなあなたと夢を実現できる日を
待っていますよ！