• 動画あり

  • 見学応募OK

株式会社おーうえすとの正社員の求人情報

【魚料理】さばき方、アレンジも。実践しながら最短距離で学ぶ!

鮮魚を活かした店舗を8店舗展開。和食・魚料理が学べる環境が整っています!専門知識や技術がなくても大丈夫。これまでの調理経験を活かしながら、新たな分野にチャレンジしてみませんか。

職種

8店舗経営★海鮮の居酒屋さん

  • [正]①②キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

給与
  • 交通費有
  • 高収入
  • 給与UP
  • 昇給あり
  • [正]①月給32万円~、②月給36万円~

  • 交通費:一部支給
    【交通費】
    2万円/月まで

    • ①経験者(※実務経験1年以上)
      ・給与:320,000円~

      ②店長(※面接で経験内容について伺います)
      ・給与:360,000円~
      ・毎月交際費として+1万円が支給されます!


      ※経験・能力等考慮します(当社規定による)
      ※未経験の場合は、給与:280,000円~
dipさんからのメッセージ
バイトル編集部です!
今回は、バイトルNEXTを見て応募してくれた、
19歳の方に取材させていただきました!

応募理由は、魚が好きだったことと、
身近に飲食店で働いている方が
いたからだそうで、経験もなく、
不安なこともあったとのことでしたが、
3ヶ月続けた今では、
「ずっと働いていられる」くらい、
店長さんや先輩がフォローしてくれる
とのことでした!

飲食店は、業態的にも拘束時間が
長くなってしまいがちですが、
それも気にならないくらいに
楽しく働けているそうです!

インタビューさせていただいている時も、
そう何度も話している姿や、
店長さんたちとのやり取りを見て、
本当に心の底から思っているんだろうなと感じました!

経験がない方はもちろん、
魚が好きなどちょっとした興味や、
飲食店での仕事を経験してみたい方など、
飲食店入門にとってもおすすめです♪
勤務時間
  • シフト相談
  • シフト提出/1~2週
  • 9時以降勤務OK
  • [正]①②10:00~22:00、12:00~00:00

    • ■下記時間帯でシフト制勤務
      10:00~22:00
      12:00~24:00
      (休憩1時間あり)

      終電に合わせたシフトもあります!

      ■週2日しっかり休める理由
      1店舗平均3名以上の社員が配属されているので
      安心して休めます。
      店長含め全員が、週休2日です。

      ■時短勤務の相談もOK
      子育て中の主婦(夫)さんは、
      お子様の送り迎えの間の
      「6時間勤務の社員」なども相談可能です◎

      過去に例がなくても柔軟に対応
      新しい働き方をつくっていきたいと思っています。
勤務地・面接地
  • 駅徒歩5分
  • バイク通勤OK
勤務先
新大阪 海鮮食堂おーうえすと[001]
最寄駅
東海道本線 新大阪駅 徒歩3分
大阪メトロ御堂筋線 西中島南方駅 徒歩10分
阪急京都線 南方駅 徒歩13分
住所
  • 大阪府大阪市東淀川区東中島1-20-2
    アネシス新大阪 1F

勤務地・面接地の地図・アクセス詳細を見る

  • キッチンの様子

制服をチェック!

  • 1/5

    制服はこんな感じ

動画でチェック!

  • 活躍中のスタッフさんにインタビューしました!
    <1人目>
    独立を目指して、
    一から魚料理を学び始めたスタッフさん。
    切り身だけでなく、
    まるまる一匹魚をさばける経験が成長に繋がりました。

    <2人目>
    日本食の経験を活かして
    入社したスタッフさん。
    やりたいことに挑戦して、仕事を楽しんでいます!

求人の特徴

特徴フラグについて
人気の特徴
  • 高収入
  • 未経験OK
  • 主婦(夫)
  • ミドル
  • 交通費有
稼ぎ方
  • 高収入
  • 給与UP
  • 昇給あり
~な方を歓迎
  • 未経験OK
  • 主婦(夫)
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • シニア
  • 学歴不問
  • ブランク
  • 経験者優遇
職場環境
  • オープニング
  • 駅徒歩5分
  • バイク通勤OK
魅力的な待遇
  • 交通費有
  • 寮・社宅あり
  • 社保あり
  • まかない
  • 研修制度
  • 資格取得支援あり
自分らしい恰好
  • 髪自由

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

年齢、性別、学歴、前職に関わらず
幅広い方が活躍中です。
直近では、未経験の60代女性を採用。

「魚料理の経験・スキルを身に付けたい」
という方はもちろん
「将来は独立したい」という志望動機も大歓迎です!

募集情報

学びをすぐに活かせる環境

下積み何年、
なんてここにはありません。

和食・魚料理を最短距離で学び、
実践できる環境が整っています。

▼最短で学ぶ
---------------

その道のプロが直接指導してくれるので
動画や本で独学で勉強するよりも早いです。

店舗によっては、
練習用に魚一匹を購入することや
他の店舗に学びに行くことも。

セリを見たり、稲刈りを体験したりと
ユニークな研修も受けられます。


▼学びをすぐに実践
----------------------

調理法に細かいルールがないため、
「このさばき方やってみたい」
「このアレンジいいな」
と、思った方法があれば
実際に店舗で挑戦していただけます。
(見栄えが良く、美味しければOK)

新メニューの開発も入社歴に関わらず、
自身の経験やアイデアを活せるのがポイント。

例えば、イタリアンなどの経験を活かして
フランス料理の「アメリ系のソースを使った寿司」
なんて、メニューも歓迎しますよ!

仕事内容

「株式会社おーうえすと」が運営する
海鮮料理店の正社員を募集。(主にキッチン)
店長希望の方や、
将来は独立したいという方も歓迎です◎

▼主な仕事内容
・仕込み
・下処理、捌き、盛り付け
・お客様対応
・清掃業務
・事務作業 など

学んで、速攻実践。
成功も失敗もたくさんできる環境が
あなたを成長させます!

※配属は希望と適正で決定します

勤務期間

長期
※入社時期相談OK
年明けからの勤務開始が良いなど、
お気軽にご相談ください!

休日・休暇
  • 家庭都合の休み調整可

交代制
■週休2日制(月8~9日休み)
飲食店では珍しい
日曜休みや連休も可能です

■長期休み取得もOK!

■有給休暇
入社6ヶ月後に10日付与

経験・資格
  • 未経験OK
  • 主婦(夫)
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • シニア
  • 学歴不問
  • ブランク
  • 経験者優遇

飲食店でのキッチン経験が1年以上ある方、優遇します!
※業態問いません
※未経験の方も応募OK

\こんな方におすすめ/
・魚料理の知識や技術をスピーディーに身につけたい
・調理経験を活かしてステップアップしたい
・フリーターから社員に挑戦したい
・定年を迎え引退したけどまだまだ活躍したい

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待遇・
福利厚生
  • 寮・社宅あり
  • 社保あり
  • まかない
  • 研修制度
  • 資格取得支援あり

■”無料”まかない付き
・無料まかないで実質食費2万円分!?

■ワンルーム社員寮あり
・即入居可(自己負担1万5,000円)
・希望者は冷蔵庫やテレビ、自転車も用意します
・社員寮は新大阪駅近くでどこの店舗とも1駅以内の距離
(自転車で15分以内の近さ。東三国店は自転車で3分!)

■しっかり稼げる
・昇給あり(年1回:4月+随時昇給)
・賞与あり(年2回:7月・12月)

■社員の成長を応援
・独立支援制度
・研修期間有
・資格支援制度あり
・調理師免許の取得試験費用支援

■その他
・各種社会保険完備
・交通費支給
・バイク通勤OK
・制服貸与
・従業員割引

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会社情報

所在地

大阪府大阪市淀川区宮原5丁目3‐55
カーサ東三国1F

事業内容

飲食店の経営

URL
https://o-west.tt-recruit.com/?=utm_source=hp&utm_medium=header
  • 掲載開始日:2024-04-13
  • 掲載終了予定日:2024-06-07

よくあるご質問

バイトルでは掲載情報の精度向上に努めております。掲載されていた求人情報について事実と異なるなど掲載の相違がありましたら、掲載の相違についてよりお知らせください。※掲載内容以外の問い合わせはこちら(ヘルプ&お問合せ)※応募についてのお問い合わせは応募先企業へ直接ご連絡下さい。

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