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「飲食」のアルバイト

飲食店でのアルバイトは、お客さんとコミュニケーションがとれる、明るく元気で接客が好きな人にはとってもおススメのお仕事です。また、お店によっては賄いが出ることも魅力のひとつです。シフト制の勤務が可能なことから、学生やフリーターに人気の職種となっています。将来、飲食業界で独立を目指す人にも人気のアルバイトです。カフェ・レストラン・居酒屋など、場所や、時間、時給等を比較して自分にあったお店を探しましょう!

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飲食店バイトの面接ココが大事

  • 清潔感をアピール!

    清潔感をアピール!

    飲食店の求人は数も多く、特別な資格やスキルも必要ないため、比較的誰でも採用されやすい傾向にあります。
    とはいえ、お店のイメージを保ち、顧客にサービスをするうえでより望ましい人材が求められています。 面接に行く際は、まず身なりを整えましょう。長い髪をきちんとまとめ、爪は短く切ってネイルは控えます。 ピアスなども、できればその場では外しておきましょう。服装も清潔感あるものを身に着け、汚れた服などはNG。食べ物に携わるのですから、衛生面に配慮できることをアピールするのが大切となります。

  • お客様の立場に立って考える

    お客様の立場に立って考える

    飲食店の面接を受ける際に気を付けたいことは、見た目の清潔感です。
    あなたは飲食店を利用した時、派手なメイクやアクセサリー、派手なヘアスタイルをしている人から食事を提供してもらいたいと思いますか?まずは自分がお客様の立場に立って、こういう店員に接客してもらいたいという事を考えることが大切です。
    また接客するにあたって、笑顔が素敵で表情が明るい方やハキハキした話し方ができる方は、面接でも好印象を与えます。飲食店はお客様などの会話でざわざわすることも多いので、声が小さいとお客様に声が届かず、迷惑をかけることもあります。そのため、声をしっかり出せるよう発声練習を心がけ、明るく振舞えるように前向きに面接に取り組みましょう。

  • 求められているスキル

    求められているスキル

    飲食店に採用されるにはいくつかおさえておくポイントがあります。
    まず飲食物を扱っているため、衛生面が重要視されます。面接官が受ける印象から、衛生的であると判断される格好や動作を心がけましょう。
    そしてコミュニケーション力の高さといろいろな作業を効率よくこなせる能力が必要とされます。厨房スタッフであれば、限られた時間の中で手際良く料理や飲み物を提供します。配膳スタッフであれば、お客さまとのコミュニケーションを取りつつフロアを管理しなければいけません。そして両者は常に協力体制であるべきとされています。常に効率的に仕事をこなし、スタッフ同士で支え合い、お互いのミスをカバーしあえる協調性があることをアピールしましょう。

飲食店バイトのアンケート調査

「飲食」のアルバイトの注意点

飲食店でのアルバイトは、お店によってホールとキッチンの仕事を分けているケースと分けていないケースがあります。ホールと厨房のどちらかのみを希望する場合は、ホールのアルバイトだと思って始めたら厨房の仕事も任されたという事もありますので、最初にしっかり確認しましょう。居酒屋やファミレスのようにメニューの種類が多く、季節によってメニューが変わる店舗ではメニューを記憶することが大変なこともあります。

バイトルからのワンポイントアドバイス

好きなエリアの好きなお店で働くことができたら、バイトも楽しくなりそうです。飲食系のお仕事をひとつのお店で一通り経験しておけば、別のお店でも即戦力になれます。しっかり技術を身につけましょう!