ファストフード
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ファストフードのお仕事とは？

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  仕事内容

  ファストフード店での仕事は、大きくカウンター、ホールスタッフ(配膳)と、キッチンスタッフに分かれます。カウンターは、注文取りや商品渡しなどを担当し、ホールスタッフはお客様を席へ案内したり、オーダーの入った料理を提供したりするのが主な仕事です。キッチンスタッフの仕事は、お客様のオーダーに合わせて調理し、盛り付けることなどが主な仕事になります。また、機器の清掃やメンテナンス、店舗を清潔に保つために定期的に清掃も行います。フードコートのあるところでは、お客様の案内やテーブル拭きなどの仕事もあります。どの店も飲食店だけに、衛生環境の維持にはとくに気配りが必要です。

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  スキルや資格

  ファストフード店でのアルバイトのメリットは、シフトの融通が利きやすいことです。24時間営業の店舗や、朝のモーニングセットから夕食のディナーまで提供する店舗など、営業時間が長い業種なので、多くの人たちが交代制で働いていています。勤務はシフト制のところが多く、働いているスタッフもフリーターや主婦・主夫、学生、ダブルワークなどさまざまです。週1日だけの勤務やフルタイム、土日曜だけ、夜間のみの勤務など、自分のプライベートやライフスタイルに合わせて働けるのが特徴です。また、食事代の補助や店のメニューが社員割引価格で食べられるなど、飲食店ならではのうれしいメリットもあります。

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  働くメリット・やりがい

  ファストフード店のアルバイトは、給与面ではエリアや条件によって幅がありますが、地域や立地、周辺環境、勤務する時間帯などによって差があるのが特徴です。待遇や福利厚生も企業や店舗によりさまざまです。時給だけで判断するのではなく、交通費支給の有無、車やバイク通勤が可能か、制服貸与、昇給があるかなどの点も確認しましょう。友達同士の応募が可能なところもあり、仲間とわいわい楽しみながら仕事をすることもできます。シフト制のところが多いのでプライベートとの両立もさせやすいはずです。接客が好きな人、テキパキと働ける人に向いている仕事で、アルバイトデビューにも向いています。

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  職場環境・待遇

  ファストフード店でアルバイトをするのに必要な資格やスキルはとくにはありませんが、接客業なのである程度の接客マナーは求められます。店舗には、それぞれマニュアルがあり、接客マナーや言葉遣い、調理手順などを覚えることからスタートするところが多いようです。オーダーやお客様の質問に瞬時に答えられるように、メニューや価格なども覚えなければなりません。ただ、1度覚えてしまえば、あとは繰り返しの作業なので、未経験者やアルバイトがはじめての人でもできる仕事です。飲食を扱う仕事なので、身だしなみや衛生面にはとくに気をつけましょう。明るい髪色やピアスがNGであるところも多いようです。