焼味尽本舗 京橋本店の正社員の求人情報

◆メニュー考案もできる
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グランドメニューの他に、
毎月の限定メニューもあって...

社員はもちろん、
アルバイトさんも巻き込んで

「どんな料理がいいと思う？」
「この野菜だと何が合いそう？」など

皆で意見を出し合って
メニューを決めていきます◎

皆で考えたからこそ、
キッチンもホールも一緒になって
お客様に”食べてみてほしい”という想いを込めて
提供しています♪


◆異業種からでもOK
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今活躍中の社員は
もともと高校を卒業後
イタリアンのお店で勤務していました。

「別の業態にもチャレンジしてみたい」
そう決めて株式会社竹茂に入社。

和食の調理は未経験でしたが、
ここでイチから学んで
今では立派に一人前です！

系列店には全くの未経験からスタートして、
5年で店長を務めている社員もいます。

▼具体的には...
まずは盛り付けからスタート
→慣れてきたら味付けや仕込みなど
→焼き物・揚げ物の調理までできれば完璧です！

※大体１～2ヵ月で習得できます
※不安な場合、包丁の握り方から教えます！

＜その他には...＞
・シフト管理
・仕入れ管理、業者対応
・新人育成

※キッチンになれたら
　段階的にお任せしていきます。

考え方のスタイル

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• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方

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• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

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• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

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• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

• 学歴不問
• 未経験OK
• 正社員経験不問
• 職種未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• ミドル
• 主婦(夫)
• 女性活躍中
• ブランク
• 経験者優遇
• 資格習得
• 将来は独立

＼飲食未経験者も大歓迎／
1ヵ月の研修期間があるので、
ホールもキッチンも
じっくり学べます！

もし調理に不安がある方は
包丁の握り方から教えていくので、
調理未経験の方も歓迎しています。

もちろん経験がある方は
社員業務などの店舗運営に
かかわる業務もお任せします！

＼こんな職場なんです／
・バイトもメニュー考案の参加できる
・施策は毎月やるので飽きがこない
・基本、自由。

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＼飲食業未経験の方もぜひ！／
店舗スタッフ未経験、
調理未経験の方も大丈夫です！

今働いているスタッフの
志望理由も人それぞれです。
例えば...

「家で料理するのが好きだったから」
という人もいれば、

「自由にいろいろできそうだったから」
という社風を気に入って
入社を決めた方もいます。

これに以外にも
「1度、食べに来たことがあったから」
「商品開発に興味があったから」
などでももちろんOKです。

ベテラン社員がそろっていて、
バイトスタッフの数も増えてきたので
教える時間はたっぷりとれます！

飲食業経験者の方はもちろん、
未経験の方もぜひ、
この機会に働き始めてみませんか？

＼料理専門でも管理職でも！／
入社後まずは店舗スタッフとして
勤務していただきますが、
その先のキャリアは希望に合わせます！

例えば、
入社1年目は未経験で入社
↓
入社2年目は業務も覚えて
マネジメント業務を開始
↓
入社3年目、希望を出して
新店の店長に。

他にも
入社1年目、キッチンメインで勤務
↓
入社3年目にはメニュー考案などで活躍
↓
入社5年目には店舗の調理責任者に

などそれぞれに合わせた
キャリアプランをご用意しております。

こちらはほんの一例になります。
希望次第では2年目から
店長をお任せします！
（業務スキルを加味した上）