• 学歴不問

  • 正社員経験不問

  • 職種未経験OK

  • 女性活躍中

  • 見学応募OK

アルゾー二の正社員の求人情報

調理ひとすじから店長へ。上を目指せる未来が見える。|店長候補

とんきゅうグループのイタリアン業態「アルゾー二・イタリア」。ずっとキッチンに立っていて、ステップアップを目指したい、そんな方にピッタリ。店長候補として、お店の運営のやり方をイチから学んでいけます。

募集情報

キッチンの外に、広がる未来。

ずっとキッチンに立っていて、
ステップアップを目指したい。

そんな方にピッタリな当社。

発注やメニュー考案・売上管理など、
店長の業務をまずは間近で
見ていただいて、だんだんと実践に。

副店長のポジションを設ける予定なので、
まずは副店長から、キャリアアップが可能です◎

社長と直接話せる機会が
月に2~3回ほどあるので、
経歴や価値観を知って知見を深めることも。

給与面でも、ご自身のスキルの面でも
上がっていく実感が持てるから、
調理とはまた違った
やりがいを感じている社員も多いです。

仕事内容

〈正社員スタッフのお仕事〉
まずは
接客・調理から。

調理のみで接客の経験がない、という方には
基本的な業務からしっかり教えます。

【接客】
・お客さまのご案内
・注文受付
・お料理の提供 など

【調理】
・野菜の切り出し、ソースの仕込み
・パスタ、ピザの調理
・盛り付け など

ゆくゆくは…
・店舗運営
・マネジメント
・メニューの提案・開発
・スタッフの教育・採用・シフト管理
・売上・仕入れ・コストなどの数値管理
・業態の企画開発 など

店長や管理職になるために
必要な業務に挑戦していきます。

活かせる持ち味
考え方のスタイル
  • 考えるよりまず行動する
  • じっくり考え計画的に行動する
仕事の取り組み方
  • 失敗を恐れず挑戦する
  • 注意深く丁寧に進める
仕事のこだわり
  • 結果にこだわる
  • プロセスにこだわる
人との接し方特に
  • 自分の考えを発信する
  • 相手の意見に耳を傾ける

〈外国人社員が活躍中〉

社員の負担軽減のため、外国人採用を強化。

アルゾー二・イタリアではスリランカ人の社員が
食材の仕込みなどの業務を行っています。

家からスパイスを持って来て
まかないでカレーを作ってくれることも。

経験・資格
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • 女性活躍中
  • 外国人・留学生
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立

【応募資格】
洋食での調理経験者(2年ほど)

※複数店舗での経験がある方は歓迎◎

〈こんな方はぜひ〉
・ゆくゆくは店長を目指してみたい
・調理以外のマネジメント業務も学びたい
・給与や休みが保証されているところで
 働きたい

  • 笑顔でお出迎え。
  • 本格的なピザ窯あり。
  • ちょっと背伸びした贅沢をお届けします。

動画でチェック!

上を目指したいならアルゾー二で。
他のレストランとの違いは、
とんきゅう株式会社という組織の中で
働けることかなと思います。

どうやって利益を出すのか、
ポジションを配置するのか、
店長たちやSV、社長とも話す中で
新たな知見が得られる。

店長を目指したい!という方には
ピッタリだと思います。

(店長より)
会社の夢

\2025年に新店オープン予定/

業績拡大につき
2025年にアルゾー二の新店舗が
オープン予定です。

現場に負担がかからない範囲で
店舗数を増やして、
いずれは海外展開も。

「三位一体の歓喜感動」を体現し、
夢や目標を持つ仲間を増やすのが
会社の夢です。

基本情報

職種

とんきゅうグループ

  • [正]ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、キッチンスタッフ

給与
  • 高収入
  • 給与UP
  • 昇給あり
  • [正]月給33万円~40万円

  • 交通費:一部支給
    ◆通勤手当 31,600円まで(会社規定により支給)

    • ※試用期間あり(2ヵ月間)
       試用期間は月給30~31万円

      <経験・前職給与を十分に考慮して決定します>
      賞与年2回
      昇給年1回

      ■給与モデル
      43歳/入社2年/月収35万円+賞与
      年収500万見込み

      ※給与は相談により決定

      ≪その他≫
      SVポジション:
      月給45~50万円

      ※上記にプラスして、業績賞与年2回
      (会社実績により変動あり)も支給
dipさんからのメッセージ
新社長に代替わりして
さらに働きやすくなった
とんきゅう株式会社さん。

・営業時間の短縮
・年始は3日までお休み
・外国人社員を登用して業務分担

など、次々に社員さんの負担を
削減していったそうです。

全ては「働く仲間の歓喜感動」のため。

そもそも利益をあげることは、
社員に還元するための手段だという
社長の考えに、驚いたdipさん。

従業員が夢や目標を持つことを
第一に考える、
そんな社長のもとだから
いきいきと働けるのだと実感しました。
勤務時間
  • 9時以降勤務OK
  • 10時以降勤務OK
  • [正]09:00~22:00

    • <深夜営業なし>
      9:00~22:00の中での交替制
      (実働8時間、休憩1時間30分~2時間)
      ※営業時間は11:00~21:00

      【2023年9月より営業時間を1時間短縮】

      ただ売り上げをあげるだけでは意味がない!
      従業員がイキイキ働いてこそという
      社長の想いより、
      営業時間を1時間短縮しました。
勤務地・面接地
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
勤務先
アルゾーニ・イタリア
最寄駅
つくばエクスプレス つくば駅 車15分
常磐線 荒川沖駅 車20分
常磐線 土浦駅 車20分
住所
  • 茨城県つくば市赤塚703-3

勤務地・面接地の地図・アクセス詳細を見る

勤務期間

長期
※勤務開始日は相談に応じます

休日・休暇
  • 家庭都合の休み調整可

交代制
月8~9日休み
(※時期、役職により多少の変動あり)

基本は平日休みなので
子供のイベントに参加可能。

休日に休みを取りたい、連休を取りたいなど
お休み希望を融通します!

待遇・
福利厚生
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない
  • 資格取得支援あり

●各種社会保険完備
●AIG損害保険健康サポートサービス
●企業型確定拠出年金制度
●業務災害総合保険加入
業務災害に加えて、
業務外でのケガや病気も補償する保険に
加入しています。

●年次有給休暇
●夏季・冬季休暇(4日)※取得率100%
●GW休暇(4日)※取得率100%
●1ヵ月間の休暇制度(条件付き)

●通勤手当 31,600円まで(会社規定により支給)
●時間外手当
●役職・調整手当(規定あり)
●制服貸与
●まかない・食事補助
●車通勤可(ガソリン代支給)
●人事評価制度あり
●社宅制度

●社員旅行(年1回 全額会社支給)
●家族感謝食事会
(年1回店長以上役職者家族との食事会の実施)
●TーISP研修
(Tony International Study Program)
店長以上役職者海外研修
※全額会社負担
※2024年2月実施予定
●社内表彰制度(年1回)
●誕生日/バースデーカード
●第一子誕生時/プレゼント贈呈
●親睦を深める食事会(会社負担)
●本部研修(月1回)
●社外セミナー

〈転勤について〉
店長昇格などをご相談させていただいた際に、
転勤になる場合がございます。
※入社から約1年以上経過後

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求人の特徴 特徴フラグについて

人気の特徴
  • 学歴不問
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • 待遇充実
  • 社保あり
稼ぎ方
  • 高収入
  • 給与UP
  • 昇給あり
~な方を歓迎
  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 正社員経験不問
  • 職種未経験OK
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • 女性活躍中
  • 外国人・留学生
  • ブランク
  • 経験者優遇
  • 資格習得
  • 将来は独立
職場環境
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
  • 禁煙・分煙
魅力的な待遇
  • 待遇充実
  • 社保あり
  • 研修制度
  • まかない
  • 資格取得支援あり
自分らしい恰好
  • 髭(ひげ)OK
  • 服装自由
  • 掲載開始日:2024-02-06
  • 掲載終了予定日:2024-07-22

社風

会社のスタイル
  • 堅実志向
  • チャレンジ志向
評価基準
  • 実力主義
  • 年功序列
働き方のスタイル特に
  • 文化系
  • 体育会系
会社の雰囲気
  • ビジネスライク
  • アットホーム

社員一人ひとりの成長のため
研修が充実しているとんきゅう。

新入社員は月に1回本部に集まり研修を行い、
社会人としてのマナーから、
人として成長するために
必要なことを学んでいきます。

店舗運営に必要な知識を身につけるため
食品加工工場に見学に行くことも。

その後も管理者として
マネージメントやマーケティングの勉強、
社外でのセミナーを受講したりと、
役職に合わせ必要なことを学んでいきます。

職場写真をチェック!

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

【チーム/組織構成】

20代~40代の社員が中心。

勤続年数10年のベテランSVから、
飲食業界から中途入社して
力を発揮している若手社員までさまざま。

横のつながりとしては
月に2~3回は、とんかつ業態を含めた店舗同士での
交流を行っています◎

社長との距離も近く
直接意見を言える機会が多いので、
キャリアアップする上での
視野が広がりやすいのも嬉しいポイントです。

会社情報

所在地

茨城県つくば市梅園2丁目17‐4

代表者名

矢田部淳

応募プロセス

応募⇒面接⇒採用

事業内容

首都圏におけるレストラン経営

URL
http://ton-kyu.com/

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