学歴不問
正社員経験不問
職種未経験OK
女性活躍中
うなぎや懐石料理を提供している大穀で調理師の募集です。大穀の調理師は調理だけじゃない。店舗の管理や運営まで任せてもらえるから、10年、20年でも成長を感じ続けられるんです。
今まで知らなかった世界を見て、
もっと調理が好きになりました。
調理師を始めて5年。
転職を決めたのは調理以外のことも
やってみたかったから。
でも調理師の経験を捨てるのは
もったいないと思ったんです。
大穀の調理師は調理だけじゃない。
1年目でうなぎを追求。
2年目で店舗管理を学んで…
店長の右腕です。
毎日本当に飽きません。
確かに最初は右も左も分からずで
大変だったけど、どの店長に電話をかけても
良いよ良いよ!なんて助けてくれたんです。
調理以外も楽しみたいと思って
始めた大穀の調理師。
店の管理をしているうちに
食材にも店にも愛着がわいて、
調理がもっと好きになってました。
うなぎ料理や江戸懐石料理の店、
大穀で調理をメインとした正社員の募集です。
【入社してまずは…】
■和食調理
…うなぎ以外のかつ丼や
天ぷらなどの調理
【慣れてきたら…】
■うなぎの調理
・選定
…キレイで弱っていない
うなぎを選別します。
・割く
・串うち
・白焼き
・蒸す
・骨抜き
…1本1本骨を抜きます。
・タレつけ
・本焼き
【約1年後からだんだん…】
■接客
■管理
…食材の在庫管理や発注、
衛生管理など
■育成
…従業員の教育や
シフト管理など
調理師免許の有無は問いません。
背中を見て覚えろ!ではなく、
しっかり言葉で教えます。
店長
■未経験OK
【歓迎】
■飲食業経験者
■調理師経験者
【こんな人にピッタリ!】
■調理師の経験を活かしたい
■単純作業は飽きがち
■色々な仕事に興味がある
■ヒマより忙しい方が好き
応募者増加中!
管理番号:47963 仕事No.:しょうざん店_社員
[正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他
[正]月給25万円~35万円
交通費:一部支給
※25,000円まで支給
[正]11:00~21:00
長期
交代制
■完全週休2日制
■年間休日105日
【福利厚生】
・完全週休2日制(年間休日105日)
・賞与年2回(7月・12月)
・昇給年1回(4月)
・交通費規定内支給
・制服貸与
・社会保険完備
・グループ従業員割引制度
・退職金制度
・財形貯蓄制度
・社会保険(健康/厚生年金/雇用/労災)
・退職金制度
・財形貯蓄制度
・社員割引制度
・家具家電付き入寮制度(独身寮会社負担上限25,000円)
・住宅手当
・家族手当
・保養所
・表彰制度
応募者増加中!
管理番号:47963 仕事No.:しょうざん店_社員
モットーは「お客様のために」。
川越店では食べ歩き用のごぼうスティックを
販売するなど、お客様に満足してもらえるように
店舗によっても経営方法を変えています。
応募者増加中!
管理番号:47963 仕事No.:しょうざん店_社員
株式会社ニュー富士 和食大穀 しょうざん店[C006]
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・持ち物:履歴書
・服装:私服
・選考:面接後、1週間以内に合否のご連絡をいたします。
・時間:面接時間に遅れそうな場合はご連絡頂ければ時間調整します!
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株式会社ニュー富士
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