株式会社錦水館の正社員の求人情報

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宮島に観光で訪れるお客様を
「料理×裏方」でおもてなし

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提供前に料理をチェックする仕事には
以下の役割があります。

●お客様に提供する料理の品質を保つ
●スムーズに接客係に引き継ぐ

具体的な業務内容は、
・注文伝票の管理
・器の管理
・料理の提供タイミングの把握
・接客係への指示　　　　など
※仕事内容に詳細記載

ホールスタッフやキッチンスタッフと協力して
効率よく仕事をする、
顧客満足度を高めるためには、
このお仕事が必要不可欠です！

料理の仕上がり等チェックをお任せ！
その完成した料理を崩すことなく、
接客係へお渡しするお仕事！

▼お任せする4つの役割
(１)伝票の管理
　その日のお料理の数量を管理し、
　スムーズに料理が提供できる環境を整える

(2)器(うつわ)の管理
　様々な器があるので、その管理をしていただきます。
　（枚数や器の種類の管理も行っていただきます）

(3)料理の仕上がりの確認
　盛付けの形が崩れていないか、
　量のばらつきがないかなど
　料理の仕上がりをチェック

(4)調理場・接客スタッフへ
　お料理の進捗状況を報告

(5)翌日の準備
　お皿の枚数を数えたり..etc

スムーズな現場運営を目指していただきます。

無期
※勤務開始時期の相談可能

交代制
■月8日休み
■年間休日102日
■特別休暇（5日間）
■有給休暇：最低5日
（6か月経過後）

• 未経験OK
• 主婦(夫)
• 新卒・第二
• フリーター
• ミドル
• エルダー(50代)
• シニア
• 学歴不問
• Wワーク
• ブランク
• 経験者優遇
• 友達応募

職種未経験でも歓迎です◎
現在は20～40代のスタッフ活躍中！

【こんな方におすすめ！】
＊先回りして行動ができる人
＊臨機応変に対応できる人
＊信頼関係を築ける人
＊声が通る人
＊店長・マネージャー経験のある方

効率のよく運営するために、
欠かせない存在です！

• 寮・社宅あり
• 社保あり
• まかない
• 研修制度

■各種社会保険あり
■屋内禁煙
■昇給あり
■賞与あり
■資格手当あり
■単身用住宅あり
　寮費：20,000～25,000円（水道光熱費込み）
■転勤なし

■屋内禁煙or喫煙可or屋内原則禁煙（喫煙室あり）