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株式会社ニュー富士　和食大穀　しょうざん店[C006]の正社員の求人情報

現給与考慮可｜調理だけじゃない調理師。だから飽きずに10年目。

うなぎや懐石料理を提供している大穀で調理師の募集です。大穀の調理師は調理だけじゃない。店舗の管理や運営まで任せてもらえるから、10年、20年でも成長を感じ続けられるんです。

職種

和食

  • [正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他

給与
  • 交通費有
  • 高収入
  • 給与UP
  • 昇給あり

  • [正]月給25万円～35万円

  • 交通費：一部支給
    ※25,000円まで支給

    • 月給250,000円～350,000円

      【年収例】
      ■和食経験 5年の場合
      　月給25万円＋賞与50万円＝年収350万円

      ※年齢・経験・能力による

      ■現給与考慮します！
      ■昇給年1回
      ■賞与年3回
      ■決算賞与あり
      …業績による
dipさんからのメッセージ
大穀の店長さんに
お話しを伺ってきました！

うなぎと懐石料理のお店と聞いて
ちょっと厳格で職人気質なイメージを
抱いていましたが皆さん意外にもラフ！

「昔は見て盗めなんて言われてたけど
時代が違うからねえ」と
話していたのが印象的でした。

もちろん自分で勉強する時もあるそうですが
しっかり教えてくれるのが分かっていると
安心できますよね！

嬉しい瞬間を聞くと
「やっぱり給与だね～！笑」と笑顔。

頑張りや経験を積むと
うなぎ調理の手当や役職手当が
しっかり付いてくるんだそう。

頑張りをしっかりと見て
評価してくれるから10年、20年
続ける方がいらっしゃるんです！
勤務時間
  • シフト相談
  • 残業なし

  • [正]11:00～21:00

    • ■11:00～21:00(実働8時間)
      …15:00～17:00は休憩

      ※コロナにより勤務時間変動あり
勤務地
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
勤務先
しょうざん大穀
最寄駅
東武東上線　上福岡駅　徒歩10分
東武東上線　ふじみ野駅　車10分
東武東上線　川越駅　車23分
住所
  • 埼玉県ふじみ野市上福岡5-9-17

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

  • 注文を受けてから作るこだわり

制服をチェック！

  • 1/1

  • 応募バロメーター採用予定人数：積極採用中

    今が狙い目！

管理番号：47963　 仕事No.：しょうざん店_社員

動画でチェック！

  • まだまだ成長できる。
    店長さんも最初は和食未経験。
    だからこそ、和食について1から教えてくれます。

    10年、20年成長し続けられる環境です◎

求人の特徴

特徴フラグについて
人気の特徴
  • 高収入
  • 未経験OK
  • 主婦(夫)
  • ミドル
  • 交通費有
稼ぎ方
  • 高収入
  • 給与UP
  • 昇給あり
～な方を歓迎
  • 未経験OK
  • 主婦(夫)
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • シニア
  • 学歴不問
  • ブランク
  • 経験者優遇
職場環境
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
  • 禁煙・分煙
魅力的な待遇
  • 交通費有
  • 寮・社宅あり
  • 社保あり
  • まかない
  • 研修制度

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

募集情報

気づけば調理がもっと好きになってた。

今まで知らなかった世界を見て、
もっと調理が好きになりました。

調理師を始めて5年。
転職を決めたのは調理以外のことも
やってみたかったから。

でも調理師の経験を捨てるのは
もったいないと思ったんです。

大穀の調理師は調理だけじゃない。

1年目でうなぎを追求。
2年目で店舗管理を学んで…

店長の右腕です。
毎日本当に飽きません。

確かに最初は右も左も分からずで
大変だったけど、どの店長に電話をかけても
良いよ良いよ！なんて助けてくれたんです。

調理以外も楽しみたいと思って
始めた大穀の調理師。

店の管理をしているうちに
食材にも店にも愛着がわいて、
調理がもっと好きになってました。

仕事内容

うなぎ料理や江戸懐石料理の店、
大穀で調理をメインとした正社員の募集です。

【入社してまずは…】
■和食調理
…うなぎ以外のかつ丼や
　天ぷらなどの調理

【慣れてきたら…】
■うなぎの調理
・選定
…キレイで弱っていない
　うなぎを選別します。
・割く
・串うち
・白焼き
・蒸す
・骨抜き
…1本1本骨を抜きます。
・タレつけ
・本焼き

【約1年後からだんだん…】
■接客
■管理
…食材の在庫管理や発注、
　衛生管理など
■育成
…従業員の教育や
　シフト管理など

調理師免許の有無は問いません。
背中を見て覚えろ！ではなく、
しっかり言葉で教えます。

店長

勤務期間

長期

休日・休暇
  • 家庭都合の休み調整可

交代制
■完全週休2日制
■年間休日105日

経験・資格
  • 未経験OK
  • 主婦(夫)
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • シニア
  • 学歴不問
  • ブランク
  • 経験者優遇

■未経験OK

【歓迎】
■飲食業経験者
■調理師経験者

【こんな人にピッタリ！】
■調理師の経験を活かしたい
■単純作業は飽きがち
■色々な仕事に興味がある
■ヒマより忙しい方が好き

待遇・
福利厚生
  • 寮・社宅あり
  • 社保あり
  • まかない
  • 研修制度

【福利厚生】
・完全週休2日制（年間休日105日）
・賞与年2回（7月・12月）
・昇給年1回（4月）
・交通費規定内支給
・制服貸与
・社会保険完備
・グループ従業員割引制度
・退職金制度
・財形貯蓄制度
・社会保険（健康/厚生年金/雇用/労災）
・退職金制度
・財形貯蓄制度
・社員割引制度
・家具家電付き入寮制度（独身寮会社負担上限25,000円）
・住宅手当
・家族手当
・保養所
・表彰制度

  • 応募バロメーター採用予定人数：積極採用中

    今が狙い目！

管理番号：47963　 仕事No.：しょうざん店_社員

応募情報

応募先

株式会社ニュー富士　和食大穀　しょうざん店[C006]

勤務地
勤務先
しょうざん大穀
最寄駅
東武東上線　上福岡駅　徒歩10分
東武東上線　ふじみ野駅　車10分
東武東上線　川越駅　車23分
住所
  • 埼玉県ふじみ野市上福岡5-9-17

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

応募方法

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ご質問もお気軽にどうぞ！

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24時間受付中です。
面接希望日をお伺いするメッセージをお届けします。

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お電話の際は「バイトルを見た」と一言お願いします。

■面接について
・持ち物：履歴書
・服装：私服
・選考：面接後、1週間以内に合否のご連絡をいたします。
・時間：面接時間に遅れそうな場合はご連絡頂ければ時間調整します！

みなさんからのご応募お待ちしております！

担当者
店長まで

会社情報

株式会社ニュー富士

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所在地

埼玉県川越市砂新田129

事業内容

飲食

URL
https://www.ext-fed.com/new-fuji/
  • 応募バロメーター採用予定人数：積極採用中

    今が狙い目！

  • 掲載開始日：2024-04-19
  • 更新日：2024-04-19
  • 掲載終了予定日：2025-02-14

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よくあるご質問

  • この求人はいつまで応募が可能ですか？今すぐに応募できますでしょうか？

    この求人は2025年2月14日まで応募可能で、バイトルからすぐに応募することができます。

  • 一緒に働く仲間や職場の雰囲気が分かる動画はありますか？

    はい、バイトルでは、職場の雰囲気や仕事内容が分かる動画を見ることができます。

    動画は以下から確認できます。

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    はい、ございます。

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    はい、ございます。

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