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ホテルのお仕事内容

ホテルの正社員の仕事の中心は宿泊部門での業務ですが、規模の大きなホテルになると、飲食部門や宴会部門そして営業部門や管理部門の業務も重要になってきます。宿泊部門の業務内容は、ホテルの受付カウンターで宿泊客などのチェックイン・チェックアウトの対応をしたり、予約の受付、会計業務などを行ったりするフロント業務や、ロビーに待機してお客様を客室まで案内するベルパーソン業務、ホテルの正面入り口で待機して到着したお客様のお迎えをするドアマン業務、さらには客室の清掃やベッドメイキングなどを行うハウスキーピング業務などがあります。ベテランの社員になると、お客様のさまざまな要望に応えるコンサルタントとしての仕事をするコンシェルジュ業務を担当する場合もあります。これら宿泊部門の仕事は宿泊施設としてのホテルの中心業務ですが、さらにホテルの付加価値を上げるサービスを提供する宴会場設営業務や予約管理業務などを行う宴会部門業務も重要です。さらに、ホテルとして飲食サービスを提供する飲料部門におけるウエイターやウエイトレス、さらにはルームサービスに対応する業務もホテル業務の1つです。法人向け・個人向けの集客や提案を行うことでサービス提供機会を拡大する役割がある営業部門には、セールスや企画、マーケティングといった仕事もあります。ホテル事業も一般の事業と同じように管理部門の社員も必要です。

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