株式会社JOの正社員の求人情報

2023年6月8日、目黒にOPEN。
日本酒や和食に特化した居酒屋です。

添加物を使わず米と水だけで作る
体に優しい純米酒のみにこだわり、
日本酒に精通したスタッフが
厳選した銘柄を取り揃えています。

こだわりは日本酒だけに留まらず、
ごはんものから、ポテトサラダ、
特製メンチカツなどのつまみ系まで
技巧を凝らしたさまざまな料理を提供しています。
「どの料理もおいしい」と好評です。

「本格料理を扱う職場は敷居が高そう…」

そんな方もご安心ください。

経験者が9割ですが、
1割は未経験からスタート。
教育体制が充実した職場です。

知識がない方も、
興味と意欲があれば問題ありません。
働きながら自然とスキルアップできますよ。

◇第2期オープニングスタッフを募集◇

ピカピカの新店舗を一緒に支えませんか？

――キッチンの場合
■仕込み
■調理
■盛り付け

■予約の受付・確認
■開店準備
■ドリンクづくり

■接客
■閉店作業

私たちの使命は、
お客様に「美味しくて楽しい時間」を提供すること。
サービスと美味しさを向上する為、
常に追求しています。

賞与年2回、月7日休みなど待遇面も充実しています。
今の職場環境に不満を感じている方も、
ぜひご応募ください。

考え方のスタイル

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• 考えるよりまず行動する
• じっくり考え計画的に行動する

仕事の取り組み方

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• 失敗を恐れず挑戦する
• 注意深く丁寧に進める

仕事のこだわり

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• 結果にこだわる
• プロセスにこだわる

人との接し方

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• 自分の考えを発信する
• 相手の意見に耳を傾ける

• 未経験OK
• 職種未経験OK
• 新卒・第二
• フリーター
• シニア
• 主婦(夫)
• 女性活躍中
• 外国人・留学生
• ブランク
• 将来は独立

＜優遇＞
■経験者

＜歓迎＞
■未経験者
■主婦（夫）
■学生
■新卒・第二新卒
■留学生
■フリーター
■シニア

■ブランクOK
■髪型・髪色自由

2011年2月に1号店をオープン。
業績は安定しており、
現在9店舗・6ブランドのユニークな飲食店を
幅広く展開しています。

成長中につき、来春以降
高輪ゲートウェイ駅で大型店舗も計画中。

アフターコロナを生き抜くため、
今後も新規出店に挑み続けますが、
無理して出店を早めるようなことはありません。

「会社に貢献し、成長したスタッフが
　最大限活躍できる場を用意する」

このような考えで出店を進めており、
今後もこの考え方やスタイルを貫きます。

スタッフとお客様、
双方にとっての満足度を高めるため、

「飲食力のあるチームで
　圧倒的繁盛店を創り続けること」

が使命だと考えています。

＜系列店について＞
居酒屋、焼き鳥、イタリアンなど
さまざまな業種を扱う店舗を
恵比寿や五反田で展開。
また、スイーツ専門のEC事業も行っており餡巣◎
系列店舗でもスタッフ募集中です。

＜代表からのコメント＞
どのような状況でも
必ず必要とされる“食”。

「食に関わる仕事をしていることに
　誇りを持ってほしい」

と創業時から言い続けてきました。

世界的な新型コロナウイルス感染症の
感染拡大により、
飲食業の見られ方・在り方は大きく変化しましたが、
お客様に支持され安定した経営を続けられたのは、
「美味しい料理を作る」
というスタイルを維持したからだと感じています。

ぜひ誇りを持って働いてください。