• 動画あり

魚の北辰 川越マイン店の正社員の求人情報

稼ぎながら一生モノの技術が学べる!包丁の握り方から教えます◎

【賞与年2回・手当充実】職人仕事のいいところは「できた」を実感できること。収入をしっかりもらって、手に職付けられた!

職種

デパ地下やスーパーにある魚屋

  • [正]キッチンスタッフ、販売その他、デリ・惣菜販売・スイーツ販売

給与
  • 交通費有
  • 日払い
  • 週払い
  • 昇給あり
  • [正]月給18.7万円~40万円

  • 交通費:一部支給
    ※月の上限34,000円

    • ※平均月収:241,000円
      (基本給187,000円+残業代込)

      ※試用期間3ヵ月間は時給での雇用です
       時給〇円~

      【年収例・各種手当込み】
      ・年収350万円…入社1年目
      ・年収500万円…入社6年目(主任職)
      ・年収600万円…入社10年目(店長職)

      【そのほか】
      ■賞与あり:年2回(7月、12月)
      ※昨年度実績…給与3.5か月分を支給

      ■昇給あり:年1回(5月)

      ■残業手当あり
      ※時間外労働は追加で支給
dipさんからのメッセージ
ここで学べることって一生モノなんだな~

そう感じた取材だったな、というのが
dipさんのいちばんの感想です。

というのも、1匹丸々の状態からさばける
鮮魚職人って実はすごく貴重な存在。

すでに切り身の状態から運ばれてくる
スーパーも多いらしく…

職人としての鮮魚のさばき方や
鮮度を見極める目利きのノウハウに
自信のない職人さんも少なくないんだそう。

そう思うと、未経験からでも
一人前になれるって夢があるかも…

不安定なこのご時世。

「目利きができ、魚を美味しくさばける」は
とっても心強い味方になると思います!
勤務時間
  • 残業多め
  • [正]07:00~01:30

    • ■変形労働時間制

      ■実働8時間/休憩1~2時間
      ※分けて取得の場合有り

      ■月平均の残業時間:50時間

      ■シフト例
      ・早番:7:00~16:00
      ・遅番:16:30~ラストまで

      ※上記2つの時間の交代制。
       店舗によって早番、遅番の時間が異なります。
勤務地・面接地
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
勤務先
魚の北辰 川越マイン店_関東
最寄駅
川越線 川越駅 徒歩2分
住所
  • 埼玉県川越市脇田町103 川越マイン 1F

勤務地・面接地の地図・アクセス詳細を見る

  • 働きながらどこにでも通じる職人へ!

制服をチェック!

  • 1/2

    パンツ以外は支給品です

動画でチェック!

  • 魚嫌いで、手先は不器用だった。それでも今は店長です
    高校生の時に、友人から誘われて
    始めた北辰水産でのバイト。

    それで、気づけば22年目の店長に。

    毎日「できた!」を積み重ねられるのが
    楽しかったんです。

求人の特徴

特徴フラグについて
人気の特徴
  • 日払い
  • 週払い
  • 未経験OK
  • 主婦(夫)
  • ミドル
  • 交通費有
稼ぎ方
  • 日払い
  • 週払い
  • 昇給あり
~な方を歓迎
  • 未経験OK
  • 主婦(夫)
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • 学歴不問
  • ブランク
職場環境
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
  • 禁煙・分煙
魅力的な待遇
  • 交通費有
  • 社保あり
  • 研修制度
応募時のメリット
  • 友達応募

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 低い
  • 高い
男女の
割合
  • 男性
  • 女性
仕事の
仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の
様子
  • しずか
  • にぎやか
    • 業務外交流少ない
    • 業務外交流多い
    • 個性が活かせる
    • 協調性がある
    • デスクワーク
    • 立ち仕事
    • お客様との対話が少ない
    • お客様との対話が多い
    • 力仕事が少ない
    • 力仕事が多い
    • 知識・経験不要
    • 知識・経験必要

【北辰水産、早わかりデータ】
■創業…昭和59年
■年商…500億円
■店舗数…全国49店舗
■社員数…800人(男性450人/女性260人)

募集情報

ここは職場であり、君が魚職人になるための学校でもある

お金出して教わらなくったって
ここで一人前になればいいじゃん。

学校の家庭科以来、料理してなかったけど
ウチでバリバリ職人、なんてたくさんいる

そりゃそうだ。
始めるの、包丁の握り方からだし。

私ら先輩社員が責任を取れる
レベルの小さな魚からスタート。

慣れない作業も多いだろうけど
1日大体40匹もさばいていりゃ
自然と体に染みついてくる。

アジなどの小魚から
ブリみたいな大きな魚を
任せてもらえるようになった、とか

ただ魚を切り下ろすだけ、が
刺し身に切り分けられるように、とか

前までできなかったことと
できるようになったことが
すごいわかりやすいからさ。

やればやるほど「できた!」が増える
そういう仕事だと思うよ

ほら、勉強しに行かなくていいだろ?
ここで魚職人なっちゃおうよ。

仕事内容

まずは包丁の使い方から
ケガしない扱い方を学びます

■魚をおろす・さばく
アジなどの小魚からスタート
きれいな仕上がりでなくても
先輩がカバーしてくれるので大丈夫

最後には、胴体を隠れるくらい
大きなマグロがさばけるように!
ゆくゆくはマグロ解体ショーも!?

■店内での接客・陳列
「今日はこの魚」と決め、食べ方をおススメ

店長に教わったり、自分のスマホで調べたり
1種類ずつ調理のレパートリーを増やします

商品の陳列や鮮度チェックも忘れずに!
自分がさばいた商品を買ってもらえるよう
見栄えよく並べていきます

■そのほか
・イベントでの販売対応
・寿司を握る
・パックに詰める

勤務期間

無期
■試用期間:3ヵ月
・給与変動あり:時給〇円

休日・休暇
  • 土日祝休
  • 家庭都合の休み調整可

交代制
■月に6日~8日の休日

【休暇】
■夏季休暇
…1週間の連休取得も可能です
■有給休暇
■慶弔休暇

経験・資格
  • 未経験OK
  • 主婦(夫)
  • 新卒・第二
  • フリーター
  • ミドル
  • エルダー(50代)
  • 学歴不問
  • ブランク
  • 友達応募

●手に職つけたい
●成長を感じられる仕事がいい
●しっかり教えてもらいたい
●接客も楽しみたい

学歴も経験も問いません。
どれか1つでも当てはまった方に
来てもらえるとうれしいです。

【職場の特徴】
1店舗30人中、社員は10人くらい。
20~40代の仲間(男性)が中心。

一人前にしてあげたいと本気で思っている分
厳しく教えることもありますが、
普段は面白く優しい人たちばかりです。

待遇・
福利厚生
  • 社保あり
  • 研修制度

【あるとうれしい!手当いっぱい】
■住宅手当あり(世帯主の場合)
…月12,000~18,000円

■家族手当あり(社会保険扶養対象者に限る)
・配偶者…月16,000円
・こども…月5,000円(1人につき)

■大入り手当あり
…1/1~3の年始勤務した方が対象となります

■社割あり
お寿司、お魚がお得に買えます
※お寿司は店舗によります。

■給与前払いシステム ※条件あり
働いた分の給与はスマホ申請で翌日振込も可能


【がんばりをしっかり評価】
■賞与あり:年2回(7月、12月)
※昨年度実績…3.5か月分を支給
■昇給あり:年1回(5月)


【安心して長く働ける環境】
■交通費支給:月の上限34,000円

■社会保険完備
…健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災

■健康診断あり
…年1回無料で受診できます

■退職金制度あり
※3年以上勤務した方が対象となります
■永年勤続賞
…入社5年目・20年目にて金一封支給

【ほかにも…】
■社員寮あり
・1人部屋(10畳くらい)をご用意
・東京・大阪エリアのみ

会社情報

  • 掲載開始日:2024-03-22
  • 掲載終了予定日:2024-07-11

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