京都市の店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、エルダー(50代〜)活躍中の正社員・契約社員の求人・募集情報一覧

祇園　鰻　川藤

• 店長から教わったのは、うなぎの焼き方だけじゃない。｜キッチン

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 相手の意見に耳を傾ける

鰻、職人、屋根瓦。 なんか厳しそうなイメージ。 が、あるかと思いますが、 そんなこともないんです。 串打ちの本数はそれぞれの やりやすい本数に合わせますし、 新人が打ち方を試行錯誤して いろいろ試してみることも。 中には、 動画サイトで覚えたことを 先輩に教えているバイトの子も。 腕組んだ職人が、 怒鳴り声をあげ、皿をひっくり返す。 なんてことはないので、 未経験の方もぜひ（笑）

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

鰻を焼くって難しいんですよ（笑） 串打ち3年、裂き8年、 焼き一生って言うくらいなので。 だから、新人の子は 失敗して当たり前というか、 失敗しない方が無茶というか（笑） なんなら、 いろいろ試して失敗することが、 上達の近道だったりするんですよ。 なので、 いろんな人に話を聞いて、 動画とかも見てみて、 いろいろ試して、失敗して っていう過程も 鰻を焼く面白さなんだと思います。

有限会社鳥せい大阪

• 2024年秋、新店OPEN予定★月の休みは平均12日／家族と海外旅行も

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 自分の考えを発信

1日当たりの勤務時間は長いですが 休日はしっかり休むことが可能です◎ メリハリを持って働きたい方に ピッタリの職場です！

社風

• チャレンジ志向
• アットホーム

PRONTO 京都駅ビル

• リニューアル♪カフェの社員へ！/賞与年2回/キャリアアップも◎

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活かせる持ち味

• じっくり考えて行動
• 結果にこだわる
• 自分の考えを発信

店長以外に社員が複数名働いています。 困っときはすぐに質問できますよ。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義
• アットホーム

株式会社萬蔵

• 賞与年2回、昇給あり！圧倒的な収益を叩く企業で働こう！

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活かせる持ち味

• 失敗を恐れず挑戦
• 相手の意見に耳を傾ける

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義特に
• アットホーム

評価制度で明確な評価基準を設けているから、昇給も頑張り次第でドンドン上がりますよ！

京家 きよみず 錦麩屋町 ほか

• 未経験でも基本給30万~＋手当付！休日充実　話題の京町家居酒屋

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サンマルクグループ　株式会社サンマルクグリル

• 月給25万円以上｜若手もバイト経験を活かして活躍中☆大手で安心

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 相手の意見に耳を傾ける

「こうした方が効率がいいんじゃないか」 「こっちの方が売り上げが上がる」 そんなアイディアも発信できる環境です。 過去には、メニュー変更のアイディアが 採用されたことも。

社風

• チャレンジ志向特に
• 実力主義
• アットホーム

【社員同士のつながりは強いです】 月に1回、本社で会議があり社員が集まります。 その後懇親会も行っているので、 普段関わりのない店長と仲良くなることも。 （※自由参加） ワイワイとした雰囲気なので、 店長の参加率も高めです。 中途採用の方が多く、 年齢問わずフラットな関係が魅力です。

株式会社ジャスコム

• 【5月～9月集中！】京の夏の風物詩☆貴船の川床☆玄関番募集！

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活かせる持ち味

• じっくり考えて行動
• 注意深く丁寧
• 結果にこだわる

社風

• 体育会系
• アットホーム

味味香　京都ポルタ店

• 京都駅/年齢経験不問◎月8日休みでムリなく。賞与有/接客/調理

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活かせる持ち味

• 失敗を恐れず挑戦特に
• プロセスにこだわる

失敗しても大丈夫です。 その経験を 次に活かせるように 前向きにとらえてください。 なのでどんどんチャレンジしてください！ いろんな経験をしてくださいね！

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義特に
• アットホーム

正社員で働いたことのなかった 新人スタッフにも 即店長を任したこともあります！ やる気さえあれば、どんどんお任せしていきますよ！

サンマルクグループ　株式会社サンマルクグリル

• 月給25万円以上｜若手もバイト経験を活かして活躍中☆大手で安心

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 相手の意見に耳を傾ける

「こうした方が効率がいいんじゃないか」 「こっちの方が売り上げが上がる」 そんなアイディアも発信できる環境です。 過去には、メニュー変更のアイディアが 採用されたことも。

社風

• チャレンジ志向特に
• 実力主義
• アットホーム

【社員同士のつながりは強いです】 月に1回、本社で会議があり社員が集まります。 その後懇親会も行っているので、 普段関わりのない店長と仲良くなることも。 （※自由参加） ワイワイとした雰囲気なので、 店長の参加率も高めです。 中途採用の方が多く、 年齢問わずフラットな関係が魅力です。

ヨシックスフーズ正社員同時募集

• 入社祝金MAX90万円/頑張りも評価するための自己申請昇格制度

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 自分の考えを発信

例えば、ショーケースに並ぶドリンクは 手に取りやすい目線の高さに 一番お客さまから注文の多いものを。 トレンチ(お盆)はホールの いろんな場所に置いてある方が 効率よく動けるんじゃないか。 お店のアルバイトスタッフから出た 小さなアイデアも、できることから 取り入れて、お店づくりに活かせます。 お客さまから喜ばれたときは 嬉しくなれますよ！

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• アットホーム

【チャレンジできる会社です】 意見が自由に言えるから、 昇級昇格だって堂々とお願いできます。 「自己申請昇格制度」を利用して、 社員として調理・接客が 自信を持てるレベルまでできたので、 昇格したいです！ という感じでいつでも申請OK！ 評価も意見もフェアにみてくれる。 だから、 私も2年目のときに 店長になっていました！ (5年目 エリアマネージャーAさん)

株式会社The DINING（宮崎酒場 ゑびす　京都ポルタ店）

• 6店舗OPEN予定で昇格チャンス!キャリアUPに繋がる環境/店長候補

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活かせる持ち味

• 失敗を恐れず挑戦特に
• プロセスにこだわる

失敗しても大丈夫です。 その経験を 次に活かせるように 前向きにとらえてください。 なのでどんどんチャレンジしてください！ いろんな経験をしてくださいね！

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義
• アットホーム

正社員で働いたことのなかった 新人スタッフにも 即店長を任したこともあります！ やる気さえあれば、どんどんお任せしていきますよ！

ヨシックスフーズ正社員同時募集

• 入社祝金MAX90万円/頑張りも評価するための自己申請昇格制度

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 自分の考えを発信

例えば、ショーケースに並ぶドリンクは 手に取りやすい目線の高さに 一番お客さまから注文の多いものを。 トレンチ(お盆)はホールの いろんな場所に置いてある方が 効率よく動けるんじゃないか。 お店のアルバイトスタッフから出た 小さなアイデアも、できることから 取り入れて、お店づくりに活かせます。 お客さまから喜ばれたときは 嬉しくなれますよ！

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• アットホーム

【チャレンジできる会社です】 意見が自由に言えるから、 昇級昇格だって堂々とお願いできます。 「自己申請昇格制度」を利用して、 社員として調理・接客が 自信を持てるレベルまでできたので、 昇格したいです！ という感じでいつでも申請OK！ 評価も意見もフェアにみてくれる。 だから、 私も2年目のときに 店長になっていました！ (5年目 エリアマネージャーAさん)

ヨシックスフーズ正社員同時募集

• カウンターで寿司握ってるなんて、半年前は想像もできなかった。

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 自分の考えを発信

例えば、ショーケースに並ぶドリンクは 手に取りやすい目線の高さに 一番お客さまから注文の多いものを。 トレンチ(お盆)はホールの いろんな場所に置いてある方が 効率よく動けるんじゃないか。 お店のアルバイトスタッフから出た 小さなアイデアも、できることから 取り入れて、お店づくりに活かせます。 お客さまから喜ばれたときは 嬉しくなれますよ！

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• アットホーム

【チャレンジできる会社です】 意見が自由に言えるから、 昇級昇格だって堂々とお願いできます。 「自己申請昇格制度」を利用して、 社員として調理・接客が 自信を持てるレベルまでできたので、 昇格したいです！ という感じでいつでも申請OK！ 評価も意見もフェアにみてくれる。 だから、 私も2年目のときに 店長になっていました！ (5年目 エリアマネージャーAさん)

ヨシックスフーズ正社員同時募集

• カウンターで寿司握ってるなんて、半年前は想像もできなかった。

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
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例えば、ショーケースに並ぶドリンクは 手に取りやすい目線の高さに 一番お客さまから注文の多いものを。 トレンチ(お盆)はホールの いろんな場所に置いてある方が 効率よく動けるんじゃないか。 お店のアルバイトスタッフから出た 小さなアイデアも、できることから 取り入れて、お店づくりに活かせます。 お客さまから喜ばれたときは 嬉しくなれますよ！

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• アットホーム

【チャレンジできる会社です】 意見が自由に言えるから、 昇級昇格だって堂々とお願いできます。 「自己申請昇格制度」を利用して、 社員として調理・接客が 自信を持てるレベルまでできたので、 昇格したいです！ という感じでいつでも申請OK！ 評価も意見もフェアにみてくれる。 だから、 私も2年目のときに 店長になっていました！ (5年目 エリアマネージャーAさん)

ヨシックスフーズ正社員同時募集

• カウンターで寿司握ってるなんて、半年前は想像もできなかった。

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 自分の考えを発信

例えば、ショーケースに並ぶドリンクは 手に取りやすい目線の高さに 一番お客さまから注文の多いものを。 トレンチ(お盆)はホールの いろんな場所に置いてある方が 効率よく動けるんじゃないか。 お店のアルバイトスタッフから出た 小さなアイデアも、できることから 取り入れて、お店づくりに活かせます。 お客さまから喜ばれたときは 嬉しくなれますよ！

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• アットホーム

【チャレンジできる会社です】 意見が自由に言えるから、 昇級昇格だって堂々とお願いできます。 「自己申請昇格制度」を利用して、 社員として調理・接客が 自信を持てるレベルまでできたので、 昇格したいです！ という感じでいつでも申請OK！ 評価も意見もフェアにみてくれる。 だから、 私も2年目のときに 店長になっていました！ (5年目 エリアマネージャーAさん)

ヨシックスフーズ正社員同時募集

• 入社祝金MAX90万円/頑張りも評価するための自己申請昇格制度

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 自分の考えを発信

例えば、ショーケースに並ぶドリンクは 手に取りやすい目線の高さに 一番お客さまから注文の多いものを。 トレンチ(お盆)はホールの いろんな場所に置いてある方が 効率よく動けるんじゃないか。 お店のアルバイトスタッフから出た 小さなアイデアも、できることから 取り入れて、お店づくりに活かせます。 お客さまから喜ばれたときは 嬉しくなれますよ！

社風

• チャレンジ志向特に
• 体育会系
• アットホーム

【チャレンジできる会社です】 意見が自由に言えるから、 昇級昇格だって堂々とお願いできます。 「自己申請昇格制度」を利用して、 社員として調理・接客が 自信を持てるレベルまでできたので、 昇格したいです！ という感じでいつでも申請OK！ 評価も意見もフェアにみてくれる。 だから、 私も2年目のときに 店長になっていました！ (5年目 エリアマネージャーAさん)

くいもの屋わん西院駅前店（株式会社オーイズミフーズ）

• たった一人の休みのために、つぎつぎ助けを呼んでくれる。飲食

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活かせる持ち味

• じっくり考えて行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 結果にこだわる
• 自分の考えを発信

●アイデアの自由度高め ・和食メニューじゃなくてもOK なかにはラーメンを提供する店舗も！ ・仕入先自由 既存のルートだけでなく 他ブランドの仕入先を使ったり 新しいルートを利用することもできます （新しい酒屋さんを開拓し グランドメニューにない銘柄のお酒を 提供している店舗もあります） ・最低価格以上ならOK 「飲み放題は1,980円～」のように 品目ごとに最低価格が決まっており 上限はありません

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義
• アットホーム

●リアルな休み事情って？ Q.金土曜日は、忙しくて休めないんじゃ？ →代わりの人員が集まれば休めます！ 　お子さんと時間を過ごすため 　土日休みを取る社員もいます。 Q.急な当日欠勤はできる？ →頻繁にはできないですが 　緊急時は対応します。 Q.休みを取りにくい時期は？ →年末は1年で最も忙しくなるため 　休日をずらしていただいています。 　年末以外は、GWなどの連休でも 　休みを確保できます◎

くいもの屋わん西院駅前店（株式会社オーイズミフーズ）

• アイデア出して、通らなかったことないかも。創意工夫が生きる店

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活かせる持ち味

• じっくり考えて行動
• 失敗を恐れず挑戦特に
• 結果にこだわる
• 自分の考えを発信

●アイデアの自由度高め ・和食メニューじゃなくてもOK なかにはラーメンを提供する店舗も！ ・仕入先自由 既存のルートだけでなく 他ブランドの仕入先を使ったり 新しいルートを利用することもできます （新しい酒屋さんを開拓し グランドメニューにない銘柄のお酒を 提供している店舗もあります） ・最低価格以上ならOK 「飲み放題は1,980円～」のように 品目ごとに最低価格が決まっており 上限はありません

社風

• チャレンジ志向
• 実力主義
• アットホーム

●リアルな休み事情って？ Q.金土曜日は、忙しくて休めないんじゃ？ →代わりの人員が集まれば休めます！ 　お子さんと時間を過ごすため 　土日休みを取る社員もいます。 Q.急な当日欠勤はできる？ →頻繁にはできないですが 　緊急時は対応します。 Q.休みを取りにくい時期は？ →年末は1年で最も忙しくなるため 　休日をずらしていただいています。 　年末以外は、GWなどの連休でも 　休みを確保できます◎

SORA GROUP正社員同時募集

• 居酒屋の次はイタリアンへ。50のステージで可能性開拓中/接客等

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活かせる持ち味

• 失敗を恐れず挑戦
• 自分の考えを発信

意見を否定せず、思いをぶつけられる、 またその思いが反映される会社。 元々飲食店をやっていた人や 営業職をやられていた方など 前職はバラバラ。 だからこそ、新しい意見や 今までになかった意見を どんどん取り入れてくれる環境があります。

社風

• チャレンジ志向
• 体育会系
• 実力主義

先斗町　TAMANOHIKARI 東山望

• 10～20代も活躍中！寮の入居も可！0から料理を学んで手に職を！

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活かせる持ち味

• 考えるよりまず行動特に
• 失敗を恐れず挑戦
• プロセスにこだわる
• 自分の考えを発信

店長をはじめ、 若い20代スタッフが中心となって 自分達で考えて店創りを実践しています。 個人の意見が言える環境だからこそ お客様に100%のおもてなしができると考えています！ ”またここ来たい！”や”また京都に来たい！” と思ってもらえるために 料理をお客さんにサービスします。

社風

• チャレンジ志向特に
• 実力主義
• アットホーム

【企業理念】 シーアンドディーグループは、 伝統ある京都の食文化の理解と尊重 時代のニーズにあった新しい食文化の創造をすることで、 食を通じて社会への貢献を目指します。 生産者の方の思いをお客様へ お客様の声を生産者の方へ 大切な橋渡し後を、 常に識の気持ちを持って実践し 皆様に食での幸せを届けていける会社をめざします。