ファミレスではマナーや接客のイロハを学ぶことができます。ファミリーレストランは子供を連れて家族で来店されるお客様がメインですが、朝は子供を送り終えた主婦、夜は学生やカップル、仕事終わりのサラリーマンと、客層が幅広いのが特徴です。接客業ですのでお客様とのトラブルやクレームに遭遇することもありますが、暖かい態度で、礼儀正しくお客様の意見を聞き、他のスタッフと協力しながら解決していきましょう。また次に来店していただけるように心配りを意識して接客しましょう。接客のマニュアルを基本としながら、機転をきかせて乗り切れば、大きな自信につながるでしょう。
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