- 活かせる持ち味
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- じっくり考え行動する
- 注意深く丁寧に進める
- プロセスにこだわる 特に
- 相手の意見に耳を傾ける
「魚を通じた食文化を守り発展させること」それが鮮魚たかぎのこだわり。将来も日本人の食卓に美味しい魚が並び、魚の食文化が続いていくためにお客様にご提供する魚に一切の妥協はいたしません。旬の魚がどのようにすれば美味しくなるかを理解し、捌いていく。お客様にはその美味しさを伝えるため、お店では遠慮なく声をかける。こだわりをもって一緒に働いてくださる方をお待ちしています!
- 社風
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- チャレンジ志向
- 体育会系
- 実力主義
- アットホーム
仕事No.京都五条_オープニング正