- 活かせる持ち味
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- 相手の意見に耳を傾ける 特に
迷ったときは「もし自分がお客様だったら」と想像して行動しています。お客様にオーダーをきくとき、料理を提供するときも、タイミングが大切。おひとりで来られたお客様が退屈そうにされていたら、声をかけてお話ししたりも。これができるのも、オープンキッチンならではの良さ。お客様の行動、言動、表情を感じとって「今、自分が何をすべきか」をよく考えています。
- 社風
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- チャレンジ志向
- 実力主義
- アットホーム 特に
カチッとしたイタリアンよりお客様の身近なお店でありたい。料理の価格もリーズナブルに設定。お子さまを連れて家族で来店されるお客様から、カップルのデートでの利用など、色んな楽しみ方をしてもらっています。スタッフ同、は他の店舗との交流も活発!他店舗で飲み会を開いたり、社員旅行を開催したり、創業記念日に運動会をしたりと普段は遠くてもチームとしての意識を持てる環境作りをしてます
仕事No.Days House_社_ホキ_2310