バリスタの正社員/契約社員の求人・募集情報
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新着仕事一覧
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- NEWオープン♪今だけ入店祝金あり!未経験さんも歓迎☆日払い◎
- Bar PRIMO 採用担当

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- バーテンダー,ホールスタッフ(配膳),バリスタ
- 大阪府大阪市淀川区
- 時給1,300円~1,800円
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- 転勤なし♪タピオカ×フラペ専門店★月3日休みたい日が選べる◎
- タピキング 京都西院店 採用担当

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- ホールスタッフ(配膳),デリ・惣菜販売・スイーツ販売,バリスタ
- 京都府京都市中京区
- 月給216,560円~
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- 【正社員】ミスドはコロナ禍でも売上安定◎転勤なし・販売/製造
- 株式会社リバースリー 株式会社リバースリー

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- バリスタ,パティシエ,デリ・惣菜販売・スイーツ販売
- 京都府京都市南区
- 月給204,000円~
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- 【正社員】ミスドはコロナ禍でも売上安定◎転勤なし・販売/製造
- 株式会社リバースリー 株式会社リバースリー

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- バリスタ,パティシエ,デリ・惣菜販売・スイーツ販売
- 滋賀県草津市
- 月給204,000円~
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- \8月OPEN/お客様の”美味しい”と笑う顔を直接見れる。調理
- 株式会社キャピタル東洋亭本店 採用窓口

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- ホールスタッフ(配膳),バリスタ,案内(インフォメーション/レセプション)・フロント
- 京都府京都市下京区
- 月給200,000円~250,000円
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- ホールSTAFF!未経験OK&安定正社員!昇給&賞与/寮完備/食事付
- 有限会社ホテル雄飛 とよ常採用係

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- ホールスタッフ(配膳),フード・飲食その他,バリスタ
- 大分県別府市
- 月給180,000円~210,000円
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- \8月Renewal Open/京都駅直結*創業125年の老舗企業*ホ…
- 株式会社キャピタル東洋亭本店 採用窓口

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- ホールスタッフ(配膳),バリスタ,案内(インフォメーション/レセプション)・フロント
- 京都府京都市下京区
- 月給200,000円~250,000円
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- 薪の火が揺れる落ち着いた雰囲気が漂うオシャレBAR♪未経験◎
- 有限会社飲菜ファクトリー MALT BAR 薪屋

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- バーテンダー,ホールスタッフ(配膳),バリスタ
- 大阪府大阪市中央区
- 月給185,000円~
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- 人気の可愛い制服*クラシカルで素敵な落ち着いた空間のカフェ♪
- メイドカフェMaiLeaf メイリーフ 採用担当者

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- ホールスタッフ(配膳),モデル,バリスタ
- 愛知県名古屋市中区
- 時給1,010円~
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- オープニング募集★ゆるカワ系メイドカフェ♪自由シフト+日払OK
- メイドカフェ MC メイドカフェ MC

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- ホールスタッフ(配膳),バリスタ,店長・マネージャー候補(フード・飲食店)
- 東京都千代田区
- 時給1,300円~2,400円
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- 会員さまから、おやつの配給。ポッケの中はお菓子や飴だらけ!笑
- 株式会社スマートコミュニティ 正社員受付

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- ホールスタッフ(配膳),バリスタ,バーテンダー
- 千葉県千葉市稲毛区
- 月給250,000円~
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- \中央区白金に7月OPEN/カフェ&バースタッフ★オープニング
- BMCafe&bar 拠点1

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- ホールスタッフ(配膳),バーテンダー,バリスタ
- 福岡県福岡市中央区
- 時給1,200円~
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- 未経験OK♪ハワイアンテイストのオシャレなcafe★パンも人気!!
- pyrenees 芦屋 採用係

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- ホールスタッフ(配膳),バリスタ,キッチンスタッフ
- 兵庫県芦屋市
- 時給1,100円~1,200円
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- 《宇田川カフェ》NEWスタッフ/人気のカフェでスキルを活かそう!
- 株式会社エル・ディー・アンド・ケイ 宇田川カフェ【001】

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- バリスタ,キッチンスタッフ,ホールスタッフ(配膳)
- 東京都渋谷区
- 月給230,000円~
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- 未経験歓迎♪メディア掲載多数!アンティーク純喫茶/1日4時間~
- 株式会社にしむらコーヒーサービス にしむら珈琲店 5店舗合同募集

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- ホールスタッフ(配膳),キッチンスタッフ,バリスタ
- 兵庫県神戸市中央区
- 時給950円~
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- 正社員登用有!しっかり稼げる会員制Barスタッフ♪未経験歓迎☆
- Bar Big MagNum Bar Big MagNum

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- バーテンダー,バリスタ,ホールスタッフ(配膳)
- 千葉県船橋市
- 時給1,000円~2,500円
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- ホール&バリスタ急募◎漫画出版社が仕掛ける名物カフェ&サカバ
- 株式会社じぞう屋 ZENON SAKABA (ゼノンサカバ)【001】

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- ホールスタッフ(配膳),バリスタ,フード・飲食その他
- 東京都武蔵野市
- 月給230,000円~400,000円
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- "ゴンチャ"で社員デビュー★月8休/残業ほほ無/固定手当月2万以上
- 株式会社MTH ゴンチャ 光ヶ丘店/株式会社MTH

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- ホールスタッフ(配膳),バリスタ,レジ打ち
- 東京都練馬区
- 月給250,000円~
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- オープニング★"ROCCA&FRIENDS"伊勢志摩*SNS映えCAF…
- シイエスピーク株式会社 シイエスピーク株式会社

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- ホールスタッフ(配膳),キッチンスタッフ,バリスタ
- 三重県志摩市
- 時給910円~1,100円
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- 昼から稼げるBAR*★20代の女の子がメインに在籍♪働きやすさ◎
- R‘s Cafe 拠点1

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- ホールスタッフ(配膳),フード・飲食その他,バリスタ
- 東京都中央区
- 時給1,500円~1,800円
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- 【男性活躍中!】コーヒー豆の焙煎補助・ブレンダー・工場作業
- ジュピターコーヒー株式会社 ジュピターコーヒー株式会社【001】

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- 食品・飲料系製造,生産管理・品質管理,バリスタ
- 東京都足立区
- 月給200,000円~
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- 未経験大歓迎♪可愛い制服でディーラーデビュー☆平均時給1600円
- プリフロップ株式会社 アミューズメントカジノ ネコカジ新宿【001】

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- パチンコ・スロット(カウンター),ホールスタッフ(配膳),バリスタ
- 東京都新宿区
- 時給1,300円~2,000円
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- ★駅前新店★1日4h、週3日~★髪色ネイル自由♪平均時給1600円
- プリフロップ株式会社 アミューズメントカジノ ネコカジ秋葉原【002】

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- パチンコ・スロット(カウンター),バリスタ,ホールスタッフ(配膳)
- 東京都千代田区
- 時給1,300円~2,000円
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- 【正社員】ミスドはコロナ禍でも売上安定◎転勤なし・販売/製造
- 株式会社リバースリー 株式会社リバースリー

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- バリスタ,パティシエ,デリ・惣菜販売・スイーツ販売
- 京都府京都市北区
- 月給204,000円~
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- 【オープニング】高時給◎ピアス髪色自由で楽しいBAR♪経験者◎
- BAR HANG ハング

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- バーテンダー,ホールスタッフ(配膳),バリスタ
- 東京都新宿区
- 時給1,400円~
どんな仕事?
バリスタの仕事は、コーヒーの専門家としてお客様にコーヒーを提供することです。コーヒー豆の種類はもちろん、焙煎方法や抽出方法、その日の気温によっても味が変わるため、状況を判断しながらコーヒーを淹れます。営業の合間や営業後に時間が空いたときは、入荷した豆の「味合わせ」をします。豆の量や挽き方、淹れるときの温度を変えてもっとも合う淹れ方を探す作業です。コーヒーをただ淹れるだけでなく、季節のメニュー考案をしたり、コーヒーに合うスイーツやサンドイッチなどの軽食を作ったりすることもあります。日本ではカフェやレストランで働くバリスタのイメージが強いですが、海外ではお酒を取り扱うバー(バール)で働くことも多いです。バリスタの活躍の場はさまざまであり、働き方も異なります。
バリスタは専門学校でコーヒーの基本を学んでいると採用の際には有利ですが、専門学校を出ていないと働けないというわけではありません。未経験からキッチンに入って調理師の資格を取る人や、働きながら専門学校に通い資格を取る人もいます。常連さんができ、「このお店に来るとほっとする」「あなたの淹れたコーヒーを飲むと落ち着く」などとお客様から声をかけてもらえたときはうれしい気持ちになり、やりがいにつながるでしょう。正社員で経験を積んでいけば副店長・店長・本部スタッフになることもでき、店舗運営をサポートしたり、新メニュー開発にも携わったりすることもあります。将来独立したい人はそういったノウハウを活かすこともできるでしょう。
バリスタのおもな勤務先はカフェやバーですが、チェーン店や個人店など規模はさまざまです。スタッフの年齢層は幅広く、なかには脱サラをしてバリスタになるという人も少なくありません。「コーヒーが好き」という共通の話題があるので、年代は違ってもスタッフ同士のコミュニケーションも取りやすいです。客層はさまざまなので、性別・年代によってコーヒーの味を変えることもあります。バリスタはお客様のお好みに合った味を考える仕事でもあります。海外ではバリスタは専門職として受け入れられていますが、日本ではまだ認知度も低く、副業をしている人も少なくありません。大きい会社は資格取得支援制度が整っているところもあるので、経験が少なくてもやる気次第で力をつけることは可能です。
バリスタになるための資格はありませんが、飲食店で働いた経験がある人や、専門学校やスクールで基礎を学んでいると有利です。専門学校では本格的なコーヒーの淹れ方や、人気のラテアートまで学べるので近年では人気が高くなりつつあります。もっと気軽に学びたいという人は、民間のカルチャースクール講座を受けるのがおすすめです。バリスタはコーヒーを淹れる技術力があれば良いというわけではなく、高い接客技術も求められます。お客様によってレシピを変えるため、会話をしながらお客様の好みを引き出していきます。感性が豊かな人、コーヒーが好きな人、人と話すことが得意な人などがバリスタとして働くことに向いているでしょう。