Barのバイト - 口コミ、評判【みんなのお仕事体験談】

特に男性のもてバイトとして必ず上がるのがバーテンダー。シェイカーやマドラーをかっこよく使って、おいしいカクテルを作れるようになりたい！と思う人も多いかもしれません。
どのお店でも、客層に合った接客態度やマナーが求められるので、きちんとした言葉遣いや礼儀正しさ、身だしなみが必要です。
外国人のお客様が多いお店なら、語学力も身に付けられそうです。

ゆうやさんのお仕事体験談（23歳/アルバイト歴2年）
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ゆうやさんのお仕事体験談（23歳/アルバイト歴2年）: 仕事内容

バーテンダーの仕事をしています。もともとお酒が好きだったので、自分にはピッタリだと思っています。
カクテルを作ることが多いですが、種類が多いですし、流行もあるので、それをひととおりマスターするまでには時間がかかりました。
シェーカーも、すぐ上手に振れるものではなくて、最初は家でも鏡を見ながら練習したりしました。
あとは、お客様と会話することも大切な仕事の一部です。若い方から年配の方まで、幅広い年齢層の方がいらっしゃるので、話題がかたよらないよう、新聞を読んだり、ネットを見たりして、常に情報収集を心がけています。

身についたスキルや経験

お酒の作り方を学べるのはもちろんですが、コミュニケーション能力を伸ばせたことが一番嬉しかったですね。
お客様が心地よい時間を過ごしてもらえるよう、できるだけお客様の話を聞くようにしています。
聞き上手になるって簡単なようですけど、実は話題を盛り上げるタイミングとか話しやすい雰囲気作りとか、けっこう頭を使うことだと思います。一度気に入ってくれれば、常連になっていただけるので、やりがいもあります。

つらかったことや楽しかったことの思い出

まだ、全部のお酒を作れないときに、お客様が難しいオーダーをされたときは、正直困りました。そのときはさりげなく店長に聞いて、なんとかピンチを切り抜けましたが…。もっと勉強しないと、と気が引き締まりました。

【ミニ知識】「Bar」バイト専門用語

＜アフター・ディナー・カクテル＞食後に飲むカクテルのこと。甘口のものが多い。
＜チェイサー＞飲んでいるアルコール飲料に対して、それよりもアルコール度数の低い飲料のこと。必ずしも氷水、というわけでもなく、ウォッカのチェイサーとしてビールを注文されるお客様もあり。