2014.08.07

ドーナツ店はやけどが怖い?|Q&A相談室|バイトル

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ドーナツチェーン店でバイトしたい!

ベーカー(ドーナツを揚げる人)になると、やけどが怖いのですが…
教育がきちんとしているので基本的には大丈夫です。でも慎重に。

 高熱になった大量の油で揚げている様子を見ると、やはりちょっと怖くなりますよね。でも、ドーナツチェーン店は基本的に教育がしっかり行われていますし、設備もしっかりしているので、あまりやけどをする人はいないようです。

 教育のトレーナーか大ベテランが、「こうすると油がはねるけど、こうするとはねないからね」と、丁寧に教えてくれるはずです。ちょっと怖がって、「私にできるかな。大丈夫かな」と思ってやる人の方が、かえって慎重に作業をするので向いているとも言われます。

 実際にやってみないとわからないとは思いますが、油を補充する時、少量ずつ滑らせるように入れるとはねないなど、コツがいろいろあるようです。とにかく慎重に仕事をすれば大丈夫です。ベーカーになったら、先輩にコツをじっくりと聞いてみてくださいね!

ドーナツチェーン店でバイトしたいです。仕事内容は?
ドーナツ店では、他の飲食店と違う特徴のようなものはありますか?

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