弁当屋のバイト - 口コミ、評判【みんなのお仕事体験談】
主な作業は、レジ、注文とり(店頭、電話)、簡単な調理と盛り付けなどです。 少人数で切り盛りするお店が多いため、レジスタッフと調理スタッフが分担されていないことも多く、色々な作業を行うことが一般的です。
駅前や繁華街だけでなく、郊外にお店がある場合があるので、通勤できるか場所かどうかを確認してから応募しましょう。
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えのっきーさんのお仕事体験談(20歳/アルバイト歴6ヵ月)
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仕事内容
大学生なので、朝6時から11時までのバイトをしました。 マニュアルを見ながらお弁当作り、調理器具洗い、ゴミ出し、レジをやりました。 あとは、お弁当容器がなくなったら補充の連絡をしたり、作り置きするおかずを詰めたり、店内にある自動販売機にお茶やジュースを補充することもやりました。
仕事の担当がなくて、お店でやらなきゃいけないことは全部やります。 最初はこんなに覚えきれないんじゃないか、と不安になったけど、1週間くらいで大体覚えちゃいました。 お店が混雑してくる前にあがってしまうんだけど、昼番のパートさんに面倒をかけないよう、きっちり準備を整えています。パートさんには感謝されていると思います。身についたスキルや経験
最初は料理がうまくなったりするのかなって思ってたけど、実際はマニュアルどおりに暖めたり揚げたりしているだけなので、そういうことはなかったです(笑)。 でも、おいしそうに盛りつけるのはうまくなったかな。
あと、自分と歳が離れた人と話すことが今までそんなになかったし、人と話しをすることが苦手だったんですが、お店のパートさんやお客さんと色々話すので、そういう経験ができて良かったです。 今では常連さんとちょっとおしゃべりしたり、いろんな会話ができるようになりました。
それから、ゴミ出しはちゃんと可燃、不燃、缶や瓶とか、手早くきっちり分けられるようになりました。 実家とか、友達の家に行っても、ちゃんと分けてないとイライラするくらい、ちゃんとやるようになりました。 これって、地球に優しいスキルですよね。つらかったことや楽しかったことの思い出
学校で食べるように、いつもタダでお弁当を作らせてもらっています。 お弁当容器にご飯もおかずも詰め放題だから、好きなものを相当盛ってます。 友達からうらやましがられるけど、これは自分だけの特権なんで。 食費がずいぶん助かってるし、人間関係もイイので、このバイトはできるだけ続けたいって思ってます。
【ミニ知識】「弁当屋」バイト専門用語
<さしすせそ> 料理に使う基本的な調味料のこと。砂糖、塩、お酢、醤油、味噌の5つを指す。
<天盛り> 酢のものや煮ものなどの上にのせるもののこと。
<前盛り> メインになる素材の見た目や味を引き立てるため、前に添えるもの。
<オースト> オーストラリア産の牛肉のこと。
<巻物> のり巻き、太巻きなど、基本的にご飯と具材をのりで巻いたもの。
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