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2014.08.07

ラーメン店のバイト、仕事内容は？｜Q&A相談室｜バイトル

Ｑ＆Ａ相談室　みんなの悩みや疑問を編集長が解決!!

明るい挨拶で元気よく
ラーメン店のバイトを教えてください！

ラーメン店でバイトしようと思います。仕事内容を教えてください！
最初はホールで接客を担当します。テキパキと元気よく働く人が向いています。

　ラーメン店はレストランなどに比べるとメニューの種類が少なく、メニューを覚える苦労があまりないので慣れるのは早いと思います。お客様が来店してから出るまでの時間は短く、注文をもらってからラーメンを出すまでの時間も短いので、スピード重視の職場。

　テキパキ動き、大きな声を出すことが苦手ではない、元気が前面に出る人が向いています。 バイトの仕事は当初、接客（お客様を席に案内し、水を出し、注文をとり、ラーメンを運ぶ）や、レジ、テーブルの後片付けなどホールの仕事がメイン。

　徐々に盛り付けや洗い物を手伝い、さらに慣れてくると本格的に厨房に入り、下ごしらえ、ラーメンづくりまで行うことが多いようです。

　「一通りの仕事を学ぶ」というのは、ラーメン店で働くメリット。

　厨房を担当する頃、あなたはそのお店の立派な主力になっています。様々な経験を積むことで、やりがいはどんどん大きくなっていきますよ。

ラーメン店のバイト、「きつい」と思うことは？
ホールを担当しています。あちこちから声をかけられるとドキドキしてしまうのですが…。

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