スターバックスやタリーズコーヒーなど全国に展開するチェーン店では、常に多くのバイト募集があります。

チェーン店で働くメリットは、駅の周辺や構内、商業施設内に店舗があり、自宅や学校から通いやすい点です。また、研修制度が充実していることも多く、バイト初心者にも向いているでしょう。

ただし、季節限定商品や新メニューなどが頻繁に登場するため、覚えることが多くなる場合もあります。

チェーン店のおすすめバイトは「バイトにおすすめ！有名カフェチェーン11店の特徴」で紹介しています。

個人経営のカフェは、チェーン店と比較すると小規模であることが多いものの、こだわりをもったコーヒーやフードが提供されていることが特徴です。

席数が限られているお店も多く、立地によっては比較的落ち着いた雰囲気のなかで働けるでしょう。

ただし、個人経営のカフェはマニュアルや研修制度が整っていないことも多く、スタッフ一人ひとりが状況に応じて柔軟に動く必要があります。応募前に一度お店に足を運び、雰囲気を確認しておくと安心です。

コンカフェとは、特定のコンセプト（世界観やテーマ）をもったカフェのことで、メイドカフェや動物カフェもその一種です。

一般的なカフェと異なり、業務は顧客とのコミュニケーションが中心です。明るく人と話すのが好きな方に向いています。

なお、バー業態を兼ねるコンカフェでは、高校生や未成年が働けない場合があります。

コラボカフェとは、人気アニメやゲーム、ドラマ、タレントなどとコラボしたカフェです。期間限定で開催される場合もあれば、常設店舗もあります。おもに人が集まりやすい都市部での求人が多いです。

コラボ作品をモチーフにしたメニューや装飾が特徴で、好きな作品に囲まれて働けるのが魅力です。コラボしているアニメやゲーム、タレントが好きなファンなら、より楽しく働けるでしょう。

インターネットカフェのバイトでは、受付や案内、フードの簡単な調理と提供、清掃などを行います。静かな雰囲気のなかで働きたい方に向いている職場です。

全国展開している店舗も多く、研修制度が整っていることが多いため、未経験者でも始めやすいのがポイントです。24時間営業が一般的で、深夜や早朝などさまざまなシフトがあります。

モーニングやランチ、土日祝日など、カフェは忙しい時間帯が多い職場です。チェーン店の場合、時間帯を問わず混雑している店舗もあります。

効率的かつ笑顔を忘れずに接客する必要があるので、要領よく働く必要があるでしょう。「忙しいときこそ頑張ろうと思える」「仕事を要領よくこなすことにやりがいを感じる」という方には、カフェのバイトが向いています。

カフェにはそれぞれ、独自の雰囲気や世界観があります。例えば、落ち着いた音楽が流れる空間、明るく開放的な店内など、店舗によって大切にしているスタイルはさまざまです。お客様が心地よく過ごせるように、その雰囲気を意識して接客できる方は、カフェバイトに向いています。

「お店の雰囲気が好き」「その世界観のなかで働くのが楽しい」と感じられる方にとって、カフェバイトはやりがいのある仕事になるでしょう。

カフェには、チェーン店・個人経営・コンセプトカフェなど、さまざまなタイプがあります。また、カフェにはフルサービス型とセルフ型があり、これにより業務内容が少し異なります。

• フルサービス型：席の案内・注文の聞き取り・配膳・片付けなど、接客全般を担当（例：コメダ珈琲）
• セルフ型：レジで注文を受けて商品を渡すまでを担当（例：スターバックス）

「人と接するのが好き」ならフルサービス型、「効率よく働きたい」ならセルフ型など、自分の性格に合うスタイルを選びましょう。

カフェは朝から夜まで営業しており、店舗によって募集している時間帯や頻度（週3回以上など）が異なります。まずは、自分が働ける時間にシフトがあるかをチェックしましょう。

学生の場合は、試験期間や学校行事などでシフトを調整できるお店を選ぶのがおすすめです。柔軟にシフト相談ができる職場なら、無理なく続けやすいでしょう。

バイト選びにおいて、通いやすさを考慮することが重要です。特に天候や公共交通機関の遅れ、早朝出勤、夜の帰宅などのときには、職場が遠いと負担が大きくなります。

特に学生の場合、授業や部活、テスト期間などのスケジュールに合わせて働くことになるため、学校の近くや通学ルート上にあるお店を選ぶと通いやすいでしょう。自宅近くの店舗を選べば、授業後や休日のすきま時間を有効活用できます。

「家から近い」「学校帰りに寄れる」など、自分の生活リズムに合った立地を選ぶことが、長く働くコツです。

カフェによっては、「お店のドリンクやフードを割引で購入できる」などの福利厚生が用意されている店舗もあります。そのカフェが好き、美味しいものをリーズナブルに楽しみたい方にとっては、福利厚生も働くモチベーションのひとつになるでしょう。

また、交通費支給や昇給制度といった福利厚生の内容もカフェによって異なるため、事前に詳細を確認しておきましょう。

カフェによって、髪色やネイル、ピアスなどの身だしなみにルールが定められている場合もあります。例えば、チェーン店では制服が用意されていることが多く、清潔感を重視する傾向があります。一方、個人経営のカフェやコンカフェでは、比較的自由なスタイルで働ける場合もあります。

「おしゃれを楽しみながら働きたい」「清潔感を重視した環境で働きたい」など、自分の希望に合わせて職場を探しましょう。面接時にスタッフの服装や髪型をチェックしたり、求人情報に「髪色自由」「ネイルOK」などの表記を確認したりすると、入社後のギャップを防げます。

人気カフェの代表格といえるスターバックスで働いてみたい方も多いのではないでしょうか。一般的に人気が高いといわれており、応募倍率が高い傾向にあるようです。そのため、スタッフとして採用されれば、ちょっとしたステータスになるお店ともいえるでしょう。

スターバックスでは、季節限定メニューやカスタマイズドリンクが多く、覚えることは多めです。また、接客に力を入れているため、スタッフ各自がスターバックスの理念や世界観を理解し、自ら考えて行動しなければいけません。大変な面もありますが、その分やりがいを感じられる職場です。

さらに、出勤・退勤時と休憩時に好きなドリンクが飲めるパートナードリンクや、全国の店舗で使える割引制度、コーヒー豆の支給など、スターバックス好きにうれしい福利厚生が充実しています。

ドトールコーヒーは、手頃な価格とおいしいフードメニューで幅広い年代に人気のカフェです。落ち着いた丁寧な接客というよりは、明るくテキパキと仕事をこなす能力が必要な職場といえるでしょう。

ランチタイムなどのピーク時は、お会計・ドリンク作り・フードの提供などをテンポよくこなす必要があります。ただし、業務内容はマニュアルで決められており、レジ操作やサンドイッチの準備も手順通りに進めれば問題ありません。

国内の総店舗数が多く、自宅から通いやすい範囲での求人を見つけやすいのもポイントです。さらに、勤務中はコーヒーやラテが1杯無料で飲めるなど、コーヒー好きにはうれしい特典もあります。

リラックスできる居心地のよい店内と、フードメニューが人気のコメダ珈琲店。フルサービス型カフェで、ホールスタッフがお客様の席で注文を取り、ドリンクやフードを提供します。

従業員向けの接客大会があるなど、スタッフの接客品質を大切にしているのも特徴です。調理マニュアルや研修動画が充実しているので、初心者でも働きやすい職場でしょう。

フランチャイズ店が多いため、まかないや社員割引はお店ごとに異なります。例えば、「すべての商品が半額になる」「対象商品のみ割引になる」「勤務中は対象のドリンクが1杯無料」などがあります。人気のフードメニューやドリンクをお得に楽しめるのは、コメダで働く大きな魅力です。

タリーズコーヒーは、落ち着いた雰囲気と本格的なコーヒーが魅力のカフェチェーンです。提供するコーヒーには強いこだわりがあり、世界中から厳選した豆を使用。店舗では豆の販売も行っており、コーヒーの奥深さを学べる環境が整っています。

スタッフの業務はさまざまですが、バリスタとして各種ドリンクを作ったり、ラテアートに挑戦したりする機会もあります。コーヒーの知識やバリスタの技術を高める社内制度もあるため、コーヒー好きで向上心のある方におすすめです。

また、タリーズコーヒーはテキストと実践によるバイト初期研修やe-ラーニングなど研修制度が整っているため、未経験者も応募しやすいでしょう。

レトロでモダンなインテリアに囲まれた星乃珈琲店は、落ち着いた雰囲気のなかで働ける人気のカフェです。スタイリッシュな制服で働けるため、見た目の印象も上品で清潔感があります。

仕事内容は、ホールスタッフとキッチンスタッフのどちらかを選択可能。ホールではお客様の案内や配膳、レジ対応を担当します。キッチンでは、人気のスフレパンケーキをはじめとするフードやドリンクの調理を担当し、カフェメニューの調理スキルを身につけられます。

店舗によっては22時や23時まで開店しており、時給の深夜割増によって効率よく稼げます。一部店舗でのまかない（60%オフ）や直営店で飲食をしたら特別価格になる福利厚生があり、お得に飲食を楽しみたい方にも向いています。

サンマルクカフェは、香り高いコーヒーのほか、チョコクロワッサンをはじめとするベーカリーを提供しているカフェです。

研修制度が充実しており、2日間の座学研修と55時間の店舗研修があるので、初めてのバイトやカフェバイトデビューにも向いています。研修期間中は、通常の人員にプラスして新人枠が設けられているため、焦らず自分のペースで覚えられるのも安心です。

「カフェの仕事を一から学びたい」「明るい雰囲気の職場で働きたい」という方におすすめです。

珈琲館はカフェドクリエやカフェベローチェと同じグループで、「一杯のコーヒーに心をこめて」がコンセプトのカフェです。

スタッフが案内から片付けまで一括して行うフルサービス型のため、気配りや言葉遣いなどのマナーが身につく点が魅力です。初めはホールスタッフの業務中心ですが、慣れてくれば調理するキッチンやコーヒーを淹れるカウンターでの業務を担えます。

また、研修制度が充実しているのも特徴。接客の基本やドリンクの作り方を丁寧に学べるので、初めてのカフェバイトでも安心です。

さらに、グループ直営店ではドリンク70％オフ、フード50％オフの従業員割引制度があり、休日にも利用できます。コーヒーが好きな方や、落ち着いた接客を学びたい方にぴったりの職場です。

プロントは、昼はカフェ、夜はバーとして営業するフルサービス型のお店です。時間帯によって雰囲気が大きく変わるため、ひとつの職場で二つの顔を楽しめます。

昼はコーヒーやスイーツ、フード、夜はビールやカクテルなどを提供します。メニューや接客スタイルが時間帯で異なるため、飽きずに働けるのが大きな魅力です。

23時頃まで営業している店舗もあり、深夜手当がつくシフトなら効率よく稼げます。髪色自由の店舗もあるので、おしゃれを楽しみながら働きたい方にもおすすめです。

カフェドクリエは、珈琲館やカフェベローチェと同じ系列で、ヨーロッパのカフェ文化を取り入れたセルフ型のカフェです。キッチン担当になれば、旬の食材を使ったパスタやサンドイッチの調理を担当することもあり、調理に興味がある方にもぴったりです。

おしゃれな店内や制服が魅力で、カフェの空間を作り上げる一員として働けます。髪色自由でネイルやピアスもOKの店舗もあるため、自由度が高い職場を探している方にも向いているでしょう。

カフェ・ベローチェは、珈琲館やカフェドクリエと同じグループのカフェです。「ベローチェ」とはイタリア語で「迅速」を意味し、スピーディな商品提供と顧客に寄り添った接客を大切にしています。

セルフ型で比較的接客が少ないため仕事が覚えやすく、マニュアルや動画を使った研修制度が整っており、カフェでの勤務が初めてでも働き始めやすい環境です。キャリアアップの仕組みもあり、継続して働くモチベーションになるでしょう。

さらに、直営店で使える従業員割引制度や、友人紹介制度（採用時に双方へ1万円進呈）もあり、働く楽しみが広がります。よくカフェ・ベローチェを利用する方や、友達と一緒に働きたい方にぴったりの職場です。

エクセルシオールカフェはドトールコーヒーと同じグループで、本格的なカフェラテと一緒に、パスタやドリアなどのフード、スイーツが楽しめるカフェです。

バイトの業務では、注文対応やレジ、ドリンク作りなどを担当します。慣れてくると、バリスタとしてエスプレッソ抽出やラテアートに挑戦する機会もあります。見た目にも美しい一杯を自分の手で仕上げるやりがいを感じられるのが、この仕事の魅力です。

研修制度も整っており、コーヒーが好きな方や将来バリスタを目指したい方にぴったり。明るく落ち着いた雰囲気の店内で、接客スキルとコーヒーの知識を一緒に磨けます。

高校生でもバイトができるかどうかは、店舗によって異なります。働きたいカフェの店舗の求人を確認し、「高校生不可」「高校生歓迎」などの記載を確認しましょう。

例えば、スターバックスの場合、「高校生は卒業後の進路が決定されていれば、3年生の12月以降のご入社が可能です」としています。地域や店舗ごとに方針が異なるため、気になる店舗の求人ページで最新情報を確認してみてください。

カフェの仕事は接客が中心のため、仕事が忙しくても笑顔を絶やさずに対応できる方が向いています。また、普段からそのカフェを利用していて「お店の雰囲気が好き」「自分もここで働いてみたい」という方も活躍しやすいタイプです。お店の世界観に共感し、その雰囲気を大切にできる方なら、自然と接客にもあたたかみが生まれます。

やめとけといわれる理由としては、「覚えることが多い」「忙しい」といった理由があります。

メニューやドリンクの作り方、季節限定商品、接客マニュアルなどを覚える必要があり、慣れるまでは大変に感じることもあるでしょう。また、モーニングやランチタイム、土日祝日は来客が多くなる時間帯があり、忙しくなりやすいです。

一方で、接客力・マルチタスク力・チームワークといったスキルが自然と身につくのは大きな魅力です。忙しさをポジティブに捉えられる方や、カフェが好きで楽しみながら働ける方なら、やりがいを感じられるバイトといえます。

※「スターバックス」はスターバックスコーポレーションの登録商標です。
※「ドトールコーヒー」は株式会社ドト－ルコ－ヒ－の登録商標です。
※「コメダ珈琲店」は株式会社コメダの登録商標です。
※「タリーズコーヒー」は株式会社伊藤園の登録商標です。
※「星乃珈琲店」は日本レストランシステム株式会社の登録商標です。
※「サンマルクカフェ」は株式会社サンマルクカフェの登録商標です。
※「珈琲館」はＣ―Ｕｎｉｔｅｄ株式会社の登録商標です。
※「プロント」は株式会社プロントコーポレーションの登録商標です。
※「カフェドクリエ」はＣ－Ｕｎｉｔｅｄ株式会社の登録商標です。
※「カフェ・ベローチェ」はＣ－Ｕｎｉｔｅｄ株式会社の登録商標です。
※「エクセルシオールカフェ」は株式会社ドトールコーヒーの登録商標です。