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2014.08.07

たこ焼き屋での仕事内容は？｜Q&A相談室｜バイトル

Ｑ＆Ａ相談室　みんなの悩みや疑問を編集長が解決!!

スタッフみんなでワイワイやって楽しそう！
たこ焼き屋のバイトって？

たこ焼き屋での仕事内容を教えてください！
仕込みや洗い物を行う「バック」、会計をする「販売」、たこ焼きを焼く「焼き」の3つに分かれます。

　たこ焼きは朝や午前に食べる人は少ないため、昼から開店のお店が多く、夕方から夜が混雑するお店。他の飲食店に比べ常連さんが多いというのも特徴です。

　そのたこ焼き屋の仕事ですが、大体3つの仕事に分かれていて、生地の仕込みや具材の準備、洗い物を行う「バック」、お客様の注文を受け、会計をし、商品を渡す「販売」、たこ焼きを焼く「焼き」があります。新人は最初バックになることが多いですね。慣れてくると販売や焼きに入ります。

　バックは決められた分量の水に、決められた分量の粉を投入し、混ぜたり、具材を切ったり、洗い物を担当するのですぐに慣れると思います。

　販売も商品の種類がそう多くないので覚えるのがラクで慣れは早いと思います。

　焼きは火加減の調整やピックの扱い、たこ焼きの大きさを揃えることに慣れが必要ですが、難易度はそれほど高くなく、比較的短期間に上手に作れるようになります。

　どの仕事も短期間で慣れることができると思いますよ！

たこ焼き屋のバイトは大変でしょうか？
たこ焼きを上手に焼くのには「修業」が必要ですか？

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