キャストをテーブルに配置したり、席替えしたりする「つけ回し（→た行）」を担当する黒服のこと。マイナス営業（→ま行）が生じないようにヘルプをつけたり、人気キャストの指名をうまくさばいたりと、お店の印象、お客さんの満足度を左右する重要な役割なので、マネージャークラスが務めることが多いようです。

キャストの評価には「売り上げ」「指名本数」などがありますが、その営業成績に加えて、ルックスやプロポーションなどで独自に格付けを行うことも。A～Cランクなどに分かれている場合、高いランクほど時給もアップします。ランクを公開して入れ替えを頻繁に行うなど、キャストの競争心をあおるお店もあります。

何回もお店に通い、指名してくれるお客さんのこと。キャストにとっては指名バックをいかに稼ぐかがキモ。指名してくれるお客さんの数が少なかったとしても、それがすべてリピーターであれば指名の数は稼げます。つまり、リピーターをたくさん抱えるのがナンバー（な行）への近道なのです。駆け引き、キラートークでリピーターを増やしていきましょう。

ほぼ毎日お店に出勤しているキャストのこと。一般的には週4～5ペースがレギュラーです。売り上げが高いナンバー（な行）クラスもいれば、黒服やマネージャーからの信頼が厚い中堅クラスがいることも。学生やOLをしながらキャストをしている場合は多くても週2～3出勤ペース。「お水を本職にするなら、レギュラーでガッツリ働きたい」というキャストが多いようです。

お酒を割る飲み物。水やウーロン茶がよく使われます。水以外は追加料金を取る場合もあります。お酒に詳しくないビギナーキャストは戸惑いがちですが、キャバクラでは焼酎、ウイスキーの水割りが基本です。とりあえず、お酒の種類（ウイスキー、ブランデー、焼酎）を覚えて、水割りの作り方をマスターしておけばOK。