一次面接に限らず、基本的に面接のお礼メールは合否に直接影響しません。
特に一次面接では、おおくの応募者を面接している企業が多いので、比例して目を通すメールの量も多くなり、あまり面接官の印象に残らない可能性が高いでしょう。

それでもお礼メールが担当者の目にとまり、その内容がしっかりとしていた場合、好印象を与えることができます。
ですので、もし送るのであれば、しっかりと内容を考えることが大切です。
マナーを守らない送り方や文面だと、かえって印象が悪くなるので注意が必要です。

お礼メールは合否に影響しないといっても、熱意があり伝えたいことがあるなら送るべきです。
第一志望の企業であれば、二次・最終面接でもこまめに送ることで、何度も担当者の目にとまる可能性があります。
その積み重ねで印象がどんどんよくなり、最終面接の段階で合否のボーダーラインにいた場合、内定への一押しになる可能性も、ゼロではありません。

面接のお礼メールは、面接が終わったらすぐに送るとよいでしょう。
ただし、面接終了が企業の終業時間と近かった場合は、次の日の午前中に送るようにしてください。
そのさいは「昨日は面接のお時間をいただきありがとうございました。遅い時間でしたので本日ご連絡差し上げました。」などの一言を添えるようにしましょう。

お礼メールは以下の4つの順番で構成します。

件名は担当者が一目見て、誰からの何のメールかが分かる内容にしましょう。よくわからない件名だと、後回しにされるおそれがあります。
宛先は、会社名・部署名・役職名などは正式名称で記載し、間違えがないかを必ず確認するようにしてください。

本文は「あいさつ・お礼・感想・締めの挨拶」の順番で書きます。基本的にお礼のメールなので自己PRはせず、感謝の言葉と意欲について簡潔に分かりやすく書くことを意識してください。
最後の署名には、自分の名前、メールアドレス、電話番号、住所を間違いないように記載しましょう。

お礼メールのマナーと書き方については「面接終了後のお礼メールの書き方を例文付きで紹介！」で詳しく紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。