2020.01.30

職務経歴書の見本 飲食店のホール・キッチンスタッフ編

職務経歴書の見本 飲食店のホール・キッチンスタッフ編

職務経歴書の見本 飲食店のホール・キッチンスタッフ編

おいしい料理を作ったり、お客様にドリンクの提供をする飲食店のスタッフ。今回は、チェーン展開する洋食企業への応募を想定した職務経歴書を書くポイントと、職務経歴書の見本を紹介します。

職務経歴書を書くポイント

応用力をアピールしよう

重要視されるのはお客様を第一に考えての臨機応変さ。正社員の立場では判断を求められる機会も増えていきます。これまでの仕事で心がけてきた接客のスタイルや、身に付けた応用力などを表現できるエピソードがあれば盛り込んでいきましょう。

コミュニケーション能力についてのエピソード

接客業はお客様とのコミュニケーションはもちろん、他のスタッフや業者の方とのやりとりもスムーズに行えることが期待されます。コミュニケーション能力の高さをアピールできる経験があれば書くとよいでしょう。

教育やリーダーシップ

教育や研修に関わったり、リーダーとしてチームを率いたなどのマネジメント経験が評価されることが多い業界です。経験がある場合は書くようにしましょう。

経験者が書くポイント

業態やジャンルによって、必要な経験やスキルは異なります。どのような種類の店舗で経験を積んできたのかを明記するようにします。また、新店の立ち上げなど、お店作りに関わった経験も高く評価されるので必ず書くようにしましょう。

未経験者が書くポイント

お店の運営はチームで行うものです。飲食店での接客の経験がなくても、チームで一丸となって目標に向かって努力した経験があれば、協調性をアピールする材料になります。自己PR欄を利用して書くとよいでしょう。

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職務経歴書見本

職務経歴書の見本と、各項目の書き方を見ていきます。見本を参考に、自身の経験やアピールポイントを記載しましょう。

記入者として想定する職歴・人物像
  • ・栄養士の資格取得を目指し専門学校を卒業
  • ・学生時代から和食系居酒屋でホールスタッフのアルバイトとして勤務
  • ・同業種のアルバイト経験があり、社員としてステップアップしたい
  • ・アルバイト時代の経験を活かして働きたい

職務経歴書見本

職務要約

応募先企業に最もアピールしたい経験・スキルをピックアップして要約します。

主な業務

応募職種に関連する経験やスキルを表現できるものを中心に選びます。

実績

できるだけ具体的な数字を用いるようにします。数字で表すのが難しい場合は、自分なりに工夫した点や他者からの評価などで表現しましょう。

資格

応募職種に活かせそうな資格を中心に書きます。関連する資格を持っていない場合、これまでの仕事への取組み姿勢がアピールできる資格や、学習歴などがあれば書きましょう。
特に資格などがない場合は、「●保有スキル」として「和食のマナーを学校で学んだ」など、身に付けてきたスキルを書くようにします。

自己PR

どのような姿勢で仕事に取り組んできたかを表現します。最後に応募職種に向けての意欲をアピールできる一文を付け加えるとよいでしょう。

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