フード・飲食のアルバイトは、居酒屋でのキッチンスタッフ、レストランでのホールスタッフなど、お店の形態や仕事内容によって求められるタイプが異なります。応募する内容に合わせて、面接での質問をシミュレーションしましょう。 日常的に馴染みのあるファストフードやファミリーレストランといったカジュアルな飲食店から、人によっては訪れる機会が少ないレストランやバーまで、飲食店の形態はさまざま。
ファミリーレストランや居酒屋のバイト面接なら、「キッチンとホールどちら希望ですか？」というのがマストな質問。お客さんと基本顔を合わせずオーダーシートを見ながら調理する方が向いている場合はキッチンを、接客がしたいならホールを希望しましょう。

キッチンを希望した場合、居酒屋やレストランでは調理がどの程度できるかを確認されるケースがほとんどですが、未経験ならその通りに伝えてOK。大体のお店では、初心者は簡単な仕込みや盛りつけから担当できます。
ホールを希望する場合は、どうしてキッチンではなくホールでの配膳、接客を希望するのか理由を問われるでしょう。「人と接するのが好きなので」と基本的なものでOKなので、笑顔で答えましょう！ ま
た、清潔感が第一の職場なだけに、身だしなみを規定に合わせられるかも尋ねられるはず。

よくあるQ&Aの実例

キッチンスタッフ
Q：調理の経験はありますか？
A：アルバイトは初めてです。自宅では、週末に本を見ながら料理に挑戦することもあるので包丁は使えるのですが、早くいろんな調理を覚えられるよう努力したいと思っています。

ファストフード
Q：週末や祝祭日、クリスマスなどのイベントの時にもシフトに入れますか？
A：週末に所属しているサークルの練習や試合が入ることが多いのですが、都合のつく限り積極的にシフトに入れるようにしたいと思っています。クリスマスなどのイベント時も、極力入れるように調整します。

居酒屋、バー
Q：学生さんですね。お酒を扱うのと、夜の帰宅も遅くなりますがご両親の許可は得ていますか？
A：はい。相談した当初は反対されたのですが、部活が終わる時刻も遅いので、部活とバイトをどうしても両立したいと説得しました。今は理解してもらっています。

まとめ

人気の高いフード・飲食のアルバイト。キッチンまたはホール、どちらを希望するかをまず決めた上で、面接のシミュレーションをしましょう。キッチンなら、調理未経験でもやる気をアピールすれば採用の可能性が高まるはず！

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